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목이버섯 해파리냉채 2024.05.16해당카페글 미리보기
자연산 목이버섯 해파리냉채 산에가서 따온 목이 버섯으로 삶아 찬물에 씻어 물기를 빼 줍니다 야채를 준비해 줍니다.목이버섯 파프리카 햄 맛살 채썰이고 양배추채 오이채 썰어놓고 해피리를 올려 줍니다 이렇게. 이뿌게 준비가 되었네요 해파리위에 해...
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해파리냉채 2024.02.20해당카페글 미리보기
설날 딸들이 사는 서울집으로 귀경해서 만들어먹은 약식 해파리 냉채 ... 시장에서 장보다 해파리가 보이길래 며칠후 엄마 생신상에 올릴려고 사왔는데 딸들은 맛을 못볼것같아서 집에 있는재료로 급하게 만들어서 먹었어요 오랫만에 만들었더니 야들야들...
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해파리냉채 2024.02.03해당카페글 미리보기
●해파리냉채 https://youtu.be/6pXGfdechfE?t=21 심심한 음식 지겹다면 ‘해파리냉채’로 입맛 돋우세요 당과 염분을 줄인 심심한 식사 때문에 입맛이 없으신가요? 꼬들꼬들한 해파리와 아삭한 채소가 입맛 돋우는 ‘해파리냉채’ 준비했습니다. 해파리...
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해파리냉채를 먹는 바다 거북 / 주창윤 2024.03.06해당카페글 미리보기
해파리냉채를 먹는 바다 거북 -주창윤 태초에 해파리가 있었고 그 해파리는 지금도 있다 바다에 조등(弔燈)을 들고 떠나다니는 투명한 해파리는 비닐 유령 같다 내가 가장 궁금한 것은 해파리가 수억 년 동안 멸종하지 않으면서 거의 진화하지도 않았다는...
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해파리냉채 2024.03.11해당카페글 미리보기
해파리 400g 기준 해파리는 1시간 전에 물에 담궈주고 겨자가루 1ㅜ 물 1ㅜ 넣고 뜨거운 물에 개어서 끓는 물에 3분 쪄주기 해파리 몇 번 휑구고 밀가루넣어 조물조물 20분 담궈두기ㅡ쩐내제거 물 팔팔 끓일때 물 반컵 넣고 가스불 끄고 10초만 데치기...
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해파리냉채 2024.02.08해당카페글 미리보기
해파리냉채 재료 (2인분) 해파리 150g, 칵테일 새우 60g, 파프리카 노랑 1/4개, 파프리카 빨강 1/4개, 파프리카 주황 1/4개, 오이 1/3개 ※겨자소스: 연겨자 2큰 술, 식초 1큰 술, 소금 1/3작은 술, 다진 마늘 1작은 술, 스테비아 약간 만들기 1. 해파리는...
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해파리냉채*^.^* 2023.09.21해당카페글 미리보기
애들이 해파리 냉채가 먹고싶다고 해서 오랫만에 만들어 봤습니다 재료 준비할때는 생각이 없다가 야채를 썰면서 갑자기 생각이나서 사진을 찍었습니다 오이,파프리카(빨강,노랑),달걀 황백지단 붙이고, 무순,크래미 이렇게 준비하고.. 해파리는(이상하게...
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해파리냉채~공군이답이다 2024.02.01해당카페글 미리보기
해~~동청 보래매가 하늘을 난다 파~~죽 지세로 적진을 유린할수있지 리~~본은 독수리 멋지게 가슴에 꽂고 냉~~정 하기 짝이 없는 비장한 표정으로 채~~병 덕 님 후예들 오늘도 지배한다. 이 하늘을!! 참조~~ 채병덕 장군은 대한육군 초대 총장이시고 6.25...
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해파리 냉채 2023.08.04해당카페글 미리보기
해파리냉채. 사진 掌酷美食 여름에 먹기 좋은 중국 음식 중 하나가 해파리냉채(凉拌海蜇皮)다. 냉채라는 요리 이름처럼 시원해서 좋고 오돌도돌 씹히는 해파리의 식감에 오이를 비롯한 갖가지 채소가 어우러진 상쾌한 맛, 코끝을 톡 쏘는 겨자 소스의 자극...