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https://youtu.be/f1klCqZtHp0?si=EGnorneAer_p951F 마늘 쫑 고추장 무침--- 해파리 마늘 냉채 마늘쫑 고추장 무침과 해파리 마늘 냉채는 모두 맛있고 간단하게 만들 수 있는 반찬입니다. 1. 마늘쫑 고추장 무침재료: 마늘쫑: 200g 고추장: 3 큰술...

사람들이 있었고, 식당에서 해파리를 반찬으로 내기도 했습니다. 막걸리 식초를 넣어서 무친 해파리는 절묘하고 깔끔하고 행복한 맛입니다.” 해파리 무침을 먹어본 적이 없는지라 도무지 그 맛이 상상이 되지 않았다. 한씨는 “직접 맛을 보여 주겠다...

2큰술과 식초 1큰술을 넣은 후 절여줍니다 4. 오이는 길이를 3등분 한 후 껍질 부분을 돌려깎기 해줍니다 *** 오이 속은 간장무침 해 줄 예정입니다 5. 2mm 정도로 얇게 채썰어줍니다 6. 절여둔 해파리를 건져줍니다 7. 맛살도 길이를 2등분한 후 찢어...

올해는 홍어무침 대신 해파리 버무려 봤는데 빨강색이 많이 들어가서 음식이 어수선한듯해서 자꾸 빨강 파프리카집어먹어요 ㅋ ㅋ 해파리 비벼씻고 80도물에 데치고+ 식초1C넣고 주물러놓고+단촛물에 재워놨다가+겨자소스 마늘소스+야채넣어 버무리고...

해파리냉채 울둘째가 좋아하는 해파리냉채 강릉사는언니 전문요리라 집안행사때나맛을봅니다 마침 놀러온 언니한테 둘째가 큰이모표 해파리 먹고 싶다해서 어제 비맞으며 망원시장 가서 해파리사다가 전수받았어요 해파리 냉채재료 해파리1200 g/파프리카...

맛있는 선물은 한가지 하고 가렵니다.. 오늘 소개할 맛있는 선물은 톡쏘면서도 달콤한 맛에 꼬들거리는 식감까지 ~ 바로 해파리 무침 입니다. 예전에 친정 엄마 께서 손님상 차리실 적에 갈비찜과 낙지볶음 그리고 해파리 무침은 항상 준비 하셨는데요...

큰술. 2배식초 1큰술~2큰술(기호에 맞게 조절). 설탕 2큰술. 소금 1/3작은술. 다진마늘 1작은술. 참기름 1작은술 오늘 소개할 맛있는 선물은 톡쏘면서도 달콤한 맛에 꼬들거리는 식감까지 ~ 바로 해파리 무침 입니다. 예전에 친정 엄마 께서 손님상 차리실...

해파리는 물기를 꾹~ 짜준후에 2배식초 1큰술. 설탕 1큰술. 소금 조금을 넣고 조물조물 무치어 밑간을 해줍니다. 이제 해파리 무침의 맛을 좌우할 겨자소스를 준비해 주세요. 겨자소스- 연겨자 2큰술. 2배식초 1큰술~2큰술(기호에 맞게 조절). 설탕 2큰술...

바로 해파리 무침 입니다. 예전에 친정 엄마 께서 손님상 차리실 적에 갈비찜과 낙지볶음 그리고 해파리 무침은 항상 준비 하셨는데요.. 그때는 꼬들거리면서도 톡쏘는 겨자향이 참 매력적 이었어요.. 그런데.. 친정엄마께 물으면.. 이제는 나이가 드셔서...