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해파리냉채 만들어 보기 특별한 날에 더욱 잘 어울리는 2024.08.26해당카페글 미리보기
1/4개 청양고추 1개 식초 3큰술 설탕 2큰술 소금 약간 간장 1큰술 겨자 1/2큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 해파리냉채 만드는 법 해파리 손질: 해파리는 찬물에 여러 번 헹궈 염분을 제거하고, 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다. 채소 손질...
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새콤달콤한 해파리냉채만드는법 손님초대요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
간을 맞춥니다. 다진 마늘: 풍미를 더합니다. 참기름: 고소한 향을 더합니다. 깨소금: 고소함을 더합니다. 만드는 법 해파리 손질: 찬물에 여러 번 헹궈 염분을 제거하고 물기를 꼭 짜줍니다. 채소 손질: 오이, 양파, 피망을 채 썰어 준비합니다. 겨자소스...
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노무라입깃해파리에 대해 알아보자 2024.08.13해당카페글 미리보기
있음 이런 번식력 때문에 '바다의 바퀴벌레' 라고 불리기도 한다고 함 이 해파리를 어떻게든 상품으로 활용해볼려고 국립수산과학원이 노무라입깃해파리 파스타를 개발한적도 있음 하지만 딱히 맛도없고 손질도 번거로워서 실용성있는 레시피는 아님 암튼...
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해파리냉채 31 2023.05.21해당카페글 미리보기
사용했는데 번거로워도 맛은 더 좋았다 요즘은 참 편리한 세상이다 마트 가면 다 있다 ~~~~~~~~~~~~~~~ ♡해파리 손질 시 주의할 점 염장된 해파리 소금기 빼준 뒤 끓는 물에 찬물 한 컵 붓고 살짝만 데쳐야 한다 설탕 식초에 재워 냉장 보관 며칠 두고...
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마늘 쫑 고추장 무침--- 해파리 마늘 냉채 만드는 법 2024.08.23해당카페글 미리보기
사이다 4스픈 를 넣으면 겨자소스 해파리가 됩니다 만드는 법: 해파리 준비: 해파리는 찬물에 충분히 담가 소금기를 빼고, 여러...물기를 뺍니다. 이후 뜨거운 물에 살짝 데쳐냅니다. 채소 손질: 청.홍피망 .배 오이와 당근은 얇게 채 썰어 준비합니다...
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해파리 호두 냉채 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
끓는 물에 데쳐 낸다. 03. 호두는 굵게 다진다. 04. 오이 5cm 길이로 토막을 낸 후 돌려깎기를 하여 채썬다. 05. 피망은 씨를 뺀 후 5cm 길이로 채썬다. 06. 손질한 해파리를 분량의 소스에 미리 담가 둔다. 07. 6에 새우살, 호두, 오이, 피망을 넣어...
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해파리 손질법 좀 가르쳐주세요~~ 2013.02.20해당카페글 미리보기
제가 3월부터 냉채족발을 하려고 하는데요 다른건 괜찮은데 해파리에서 꾸리꾸리한 냄새가 나서 선배님들의 조언 좀 부탁드립니다. 제가 하는방법은 해파리를 박박 씻은 후 끊는 물에 데치고 찬물에 2시간 담근후 꼭 짠다음 식초 설탕으로 밑간을 하는데요...
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맨날 술이야 2024.07.09해당카페글 미리보기
비오는 날은 외출도 안하는 관계로 냉장고 잘 털어서 대충 닭백숙 해서 찢어놓고 새우.목이버섯 피망.오이.당근.지단.해파리 손질해서 소스만 후루룩 해서 완성 수제 막걸리에 수제 안주가 좋은건 뒷날 숙취가 1도 없으니 매일 먹게 된다는.. 보통 해장은...
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돌돌 말아 한입에 쏙쏙 귀여운 해파리냉채 2008.03.28해당카페글 미리보기
해파리냉채 나의 평가 난이도 시간 해파리 손질은 하루전에 미리 해두시고 본요리 20분 재료 주재료: 해파리 한 줌 200g 배1/2개ㅡ 오이1개, 홍고추 (혹은 붉은파프리카) 1개, 맛살2개 냉채소스: 연겨자 3큰술, 간장1큰술, 식초 1큰술, 참기름1큰술 시랖...