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핸드 드립부터 더치 커피까지 2008.02.14해당카페글 미리보기
물을 부어 추출하는 방법이다. 드리퍼(도자기나 플라스틱, 동, 융 등 다양한 재질로 만든다)와 필터, 추출한 커피를 받을 수...긴 주둥이가 몸통 아래쪽에 붙어 있는 핸드 드립용 주전자가 필요하다. 핸드 드립의 첫 번째 과정은 메마른 원두 가루가...
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커피 핸드드립해서 마시다. 2018.01.13해당카페글 미리보기
강릉 박이추 보헤미안 커피숍에서 사온 에스메랄다농장의 다이아몬드 마운틴. 오랜만에 자센하우스 핸드밀을 꺼내 원두를 분쇄하고 동주전자로 핸드드립하여 커피를 마셨다. 자주는 아니어도 가끔은 이렇게 멋을 내보며 커피를 마셔보는것도 기분전환이 된다.
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나도 바리스타가 되어보자!!! 핸드드립 2015.01.12해당카페글 미리보기
을 할때쓰는거라 잘보고사! 드립포트 핸드드립 준비물에서 드립포트가 젤비쌈.. 동으로된 드립포트는 열보온도좋게되고 맛도좋게...원.. 제일 싼걸로 사도 뭐 별로 안좋을거 없어 그냥 주전자로 해도되지않느냐하는데 안돼.. 이거만큼 가늘지도않고 핸드...
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핸드드립 커피 2008.01.30해당카페글 미리보기
맛의 차이보다는, 사람의 기호에 따른 것 같습니다. 3.진짜 원두 커피맛을 제대로 느껴보려면 어떤 방법이 좋은가요? 핸드드립.모카포트,고급 업소용 커피머쉰.,, 아니면 그외 다른 방법... 추천은 핸드드립과 업소용 커피머쉰으로 내린 에스프레소나...
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핸드 드립 고수되기 2008.09.05해당카페글 미리보기
따라서 주전자 아래쪽에서부터 주전자의 주둥이가 나와 있는 전용 주전자를 쓰는 것이 좋습니다. 주로 사용하는 드립포트는 일본...유끼와 등등 다양한 스테인리스 제품과 동 제품이 있습니다. 가격이 비싼 동주전자의 경우 물맛을 순하게 만들어 주기...