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핸드드립 커피는 이것만 따라하면 끝장난다. 너무 쉬운 드립백 커피 추출 (케냐AA 니에리) 2024.10.30해당카페글 미리보기
핸드드립 커피는 이것만 따라하면 끝장난다. 너무 쉬운 드립백 커피 추출 (케냐AA 니에리) 커피원두 : 케냐AA 니에리 로스팅 날짜 : 로스팅 후 5일 경과 볶음강도 : 중강볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 핸드드립용 물의 온도 : 90도 즈음 핸드...
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핸드드립.. 2024.05.22해당카페글 미리보기
하고 부득부득 챙겨 먹는다.. 양질의 음식을 먹어야 하는데.. 양만..챙겨서 -- 아ㅡ 또 어지럽다.. 이상하게 수요일 이 시간...아침에는 과 사무실에서 핸드드립 커피를 얻어 마시고 왔는데 오랜만에 맛있는 커피.. 오늘의 좋은일 한가지.. - 날씨가...
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본인만의 핸드드립 커피에 대한 기준을 잡는 방법/코스타리카 파비오 루이즈 블랙 허니 게이샤 2023.05.27해당카페글 미리보기
후 3일 경과 볶음강도 : 약볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 물의 온도 : 90도 즈음 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 200ml 내외 추출시간 : 2분 내외 추출하는 음료 : 일반 커피 잔 기준 핸드드립 커피 코스타리카...
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[동네N 면목2동 10월 모임] 전문가에게 배우는 핸드드립커피~ 2023.01.18해당카페글 미리보기
알려주셨고. 다음으로는 원두를 가는 방법, 원두양, 물양 조절등 상세하게 차근차근 알려주셨어요. 그럼다음 알려 준데로 핸드드립으로 천천히 따라해봤어요. 향과 맛이 일품인 맛난 자기자신만의 커피를 내려서 시음도 했어요. 남이 내려주고 사먹는 커피...
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진한 자신감이 향기로운 커피 2023.07.21해당카페글 미리보기
농도의 드립커피를 만들어 내고야 맙니다. 언젠가부터 저는 이 동네에서 커피 맛있게 만드는 사람이 되어 있습니다. 핸드 드립 전도사라도 된 양, 수많은 사람들에게 드립 커피 맛을 전파해 오고 있습니다. 지난 10여 년간 저의 영향으로 드립 커피 장비를...
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4월 연두빛의 풍경과 백차 그리고 커피 2023.04.16해당카페글 미리보기
모습이 꼭 춤을 추는듯하다. 수업시간의 두번째는 커피 핸드드립 커피원두의 향을 맡고 모자모양의필터에 커피가루를 올리고...커피는 필터의 종류에 따라 그리고 뜸들이는시간, 드립하는 물의양에 따라서 그 맛이 달라졌다. 자기에게 맞는 커피내리는 법...
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울산 중구 맛집 5곳, 미식 여행 떠나볼까? 2024.11.11해당카페글 미리보기
푸짐한 양을 자랑합니다. 매콤한 양념과 신선한 해산물의 조화가 일품입니다. 매운 정도를 선택할 수 있어 개인의 취향에 맞게 주문할 수 있습니다. 보통 매운맛을 선택해도 적당한 매콤함을 즐길 수 있어 대부분의 손님들에게 인기가 좋습니다. 해물찜 외...
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비오는 날엔 뜨아가 쵝오~♡ 방금 우수 등업됨♡난 지금 핸드드립중~♡♡♡ 2023.06.26해당카페글 미리보기
후 (드립으로 천천히) 자세햐건 내글 찾아보면 아이스티 밀크티 핸드드립 맛나게 마시기가 나와있음ㅋㅋ 맛나게 뜨아로 아셔주면...경우 얼음컵에 한꺼번에 부으면 얼음이 다녹아거려서 커피맛이 싱거워진다ㅋ 서너알을 먼저 희석시킨 후에 얼음컵에 부어...
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서울의 맛, 현지인이 추천하는 식당 18곳 2024.10.13해당카페글 미리보기
넉넉한 양으로 친구들과 함께 술과 음식을 즐기기에 적합한 분위기입니다. 위치: 서울 홍대 가격: 약 24,107원 추천 메뉴: 돼지 고기 김치 수프, 매운 프라이드 치킨 새벽집 청담점 청담동에 위치한 새벽집은 고급스러운 한우 바베큐를 맛볼 수 있는 곳...
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척하며 살기 / 김광화 2024.10.12해당카페글 미리보기
남북 양 회귀선의 커피 벨트(커피존), 커피 생산지의 기온과 품질에 따라 나뉘는 아라비카와 로부스타, 커피의 가장 기본 에스프레소가 만들어 내는 여러 커피 종류, 볶는 정도(약배전, 중배전, 강배전)에 따라 맛이 달라진다는 등등. 커피에 관해 조금은...