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햄버거 2024.03.21해당카페글 미리보기
빵 사이에 함부르크식 스테이크를 끼워 먹기 시작했고, 19세기 후반부터 20세기 초반 사이 미국 여러 지역에서 오늘날 햄버거의 유래가 되는 음식이 등장했다고 하지요. 우리나라에서는 6·25전쟁에 참전한 미군에 의해 햄버거라는 음식이 처음 알려졌어요...
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[삶과 생각] ‘엄마 표 수제 햄버거’ By 진순세/굿스푼 이사장 2023.06.18해당카페글 미리보기
‘엄마 표 수제 햄버거’ 햄버거의 유래는 1869년경으로 거슬러 올라간다. 당시 독일 함부르크에서 미국 뉴욕으로 향하는 선박에서, 유대인 이민자들이 얇게 썬 두 조각의 빵 사이에 구운 쇠고기를 넣어 먹었던 것에서 찾을 수 있다. 현재는 둥그런 참깨...
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햄버거에 왜 햄이 없을까요 2023.03.30해당카페글 미리보기
사진.음악등이 포함된 어느글이던 자유롭게 글을 올리시면 됩니다... (단, 지나친 49금은 아니됩니다) 햄버거에 왜 햄이 없을까요? 햄버거의 유래는 몽골제국시대까지 거슬러 올라갑니다. 몽골군은 기마병중심으로 기동력과 순발력이 최강입니다. 다만...
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김현철씨의 햄버거 유래에 대하여 2022.12.08해당카페글 미리보기
항구도시)에 알려지게 된 것이 미국으로 건너간 이민자에 의하여 Hamburger가 된 것이다. 이 유래를 통하여 tartar와 steak처럼 등어리진 고기의 유래를 함께 알 수 있다. 이 말 한마디는 한자로 쓰이어진 100권의 책보다 더 정확한 역사를 우리에게 알려...
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패스트푸드 대명사 햄버거의 유래를 아십니까? 2018.12.27해당카페글 미리보기
패스트푸드 대명사 햄버거의 유래를 아십니까? 미국의 ‘맥도널드’ 햄버거 레스토랑 ?체인점 쓰레기라는 뜻의 영어단어 ‘정크(junk)’가 음식을 뜻하는 ‘푸드(food)’와 결합해 ‘정크푸드’라는 말이 생길 정도로 햄버거(hamburger)는 정크푸드(junk...
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6월30일 재미있는 우리말 유래 10가지 2024.06.30해당카페글 미리보기
뜻에서 유래했습니다. 게다가 이 지방의 소들은 제 기분에 맞지 않으면 꿈쩍도 하지 않는 고집불통이었으며, 모르는 사람이 와서 끌고 가려고 하면 고집스럽게 버텨서 웬만한 어른들도 다루기가 어려웠습니다. 그래서 이렇게 힘이 세고 고집이 센 벽동과...
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햄버거의 유래 2005.11.13해당카페글 미리보기
햄버거의 유래는 세 가지로 나눌 수 있습니다. 1. 타타르 스테이크를 불에 구운 함부르크 스테이크 유라시아 정복으로 거대제국을 건설한 몽골족의 고유음식이 헝가리등지의 동구권에 전해지면서 이것이 "타타르 스테이크"가 되었다. 이렇게 헝가리 등지에...
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햄버거의 유래 vs 후라이드 치킨 유래 알고보니…‘이럴 수가’ 2015.08.31해당카페글 미리보기
햄버거의 유래 vs 후라이드 치킨 유래 알고보니…‘이럴 수가’ 햄버거의 유래 vs 후라이드 치킨 유래 알고보니…‘이럴 수가’햄버거의 유래 햄버거의 유래햄버거의 유래 만큼 놀라운 후라이드 치킨 …한국경제TV2015-08-31 21:20
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햄버거의 유래 (Hamburger History) 2004.10.01해당카페글 미리보기
ㅇ 햄버거의 유래 (Hamburger History) - 오늘날 전세계인들의 국민식으로 불리며 서서 먹을 수 있는 메뉴 중 챔피언이라 할 수 있는 햄버거(Hamburger)는 따지고 보면 미국의 상징처럼 여기고 있지만 햄버거의 뿌리는 러시아를 통해 독일에서 유래 됐다고...
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햄버거의 유래와 독일의 함브르크 2013.07.20해당카페글 미리보기
바쁜 직장인 들에게 대용식으로 선풍적인 인기를 누린 미국에선 주품목이 돼지고기에서 쇠고기로 바뀌어 생산된것이 햄버거의 유래입니다. 근간에 와선 고칼로리로 비만이 문제가 되어 기피식품으로 취급되는 현실에 아이러니를 느끼기도 합니다. 함버거를...