카페검색 본문
카페글 본문
-
저메추좀 햄버거 vs 피자 vs 치킨 2024.08.04해당카페글 미리보기
추천좀 피자는 두세조각만 적당히 먹고 냉동보관 가능 치킨은 남기면 맛없어서 반절은 먹을거같음 햄버거는 버거킹 버거랑 양념감자 ..
-
장하영 선생에게 배운 냉동 보관 테크닉 2011.09.19해당카페글 미리보기
가볍게 말린다. 08_보관 말린 버섯을 망 위에 거꾸로 세워 나열한 뒤 랩을 씌우지 않고 냉동한다. 어느 정도 얼면 지퍼백에 담아 보관한다. 09_곱게 간 고기 손질 햄버거용, 동그랑땡용 등 용도별로 크기를 구분해서 둥글납작하게 모양을 만든다. 보관...
-
요리가 쉬워지는 여름철 냉동 보관법 2009.09.03해당카페글 미리보기
신선도를 유지해주며, 주정의 힘으로 얼음까지 맛있게 해준다. 70g 3천2백원. 문의 080-024-1357 www.aekyungst.co.kr 냉동 보관한 재료로 만든 한여름 간편 상차림 1 동그랑땡 다진 쇠고기에 갖은 채소를 다져 넣은 뒤 햄버거용과 동그랑땡용으로 빚어...
-
냉동 보관 가능한 2017.09.06해당카페글 미리보기
1년씩 보관해도 먹어도 좋은 것들이 많다. FreezerLabels.net이 제공한 아래 냉동 기간 리스트를 저장했다가 두고두고 참고하자. 카페회원들의 안전을 위해 iframe 태그를 제한 하였습니다. 관련공지보기▶ 육류 소고기, 닭고기 3~4개월 송아지고기...
-
다진 돼지고기와 다진 쇠고기 보관하기 2022.11.10해당카페글 미리보기
없애기 위해 돼지고기를 넣어 부드러움을 더하는 것. 햄버거용 패티를 만들 때 다진 돼지고기를 섞어 사용하면 맛이 부드럽고...고기와 쇠고기는 별도로 갈아 개별 포장한 뒤 냉동시킨다. ★ 다진 고기 보관하기 - 생으로 얼리기 마파두부, 커리와 같이...
-
해당카페글 미리보기
-
냉장고 냉동칸, 어떻게 관리하시나요? ? 올바르게 음식 보관하는 팁 2010.05.11해당카페글 미리보기
들어가서 보시면 되고 전 천재소녀님의 냉동법에 또 한 수 배웠습니다. <처음부터 하나하나 낱개로 떨어지도록 냉동 보관한다!> 햄버거 고기 패티나 돈까스 같은 것들은 한번 만들 때 많이 만들어 두잖아요 보통.. 그런데 그것들을 한꺼번에 통에 넣어...
-
진짜 오랜만에 함박스테이크를 만들었어요 2024.07.17해당카페글 미리보기
고기의 공기를 빼줍니다 낱개포장해서 차곡차곡 쌓아서 냉동보관합니다 25장 정도의 함박스테이크가 나왔네요 쉽게 굽는법은...올릴께요~~~~ 이제 방학이니 많이 만들어두었다가 햄버거빵 사서 집에서 햄버거 만들어주면 아이들 방학 간식으로 아주 좋은...
-
당뇨병 환자가 멀리해야 할 음식 2024.09.30해당카페글 미리보기
누구나 햄버거와 감자튀김을 좋아하죠? 이 음식은 저렴하고 맛있지만 패스트푸드는 당뇨병 환자의 건강에 해로울 수 있습니다. 그 이유는 이 음식에는 일반적으로 포화 지방, 탄수화물, 나트륨 및 설탕이 매우 높기 때문입니다. 물론 당뇨병 환자는 이러한...
-
고기 보관하는 방법 2019.07.26해당카페글 미리보기
볶아서 완전히 식힌 다음 랩이나 지퍼백에 밀봉해서 보관하면 되고 또, 연하게 불고기 양념하여 작은 완자나 햄버거 스테이크를 만든 후 냉동 보관하면 좋다. 이렇게 하면 급할 때 요긴하게 이용할 수 있으며 냉동이라도 2주일을 넘기지 않아야 한다. 여름...