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백종원 함박스테이크 소스 만들기 햄버거스테이크 아이 방학식단 2024.10.26해당카페글 미리보기
만드는 법: 양파를 다져서 기름에 볶은 후 식혀줍니다. 다진 고기, 빵가루, 우유, 달걀, 소금, 후추, 볶은 양파를 모두 넣고 찰기가 생기도록 치대줍니다. 반죽을 동그랗게 빚어 팬에 구워줍니다. 한쪽 면이 노릇하게 익으면 뒤집어서 뚜껑을 덮고 약불...
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토마토 방울토마토 배로 즐기는 법 2024.10.24해당카페글 미리보기
만들어 빵에 발라 먹을 수 있습니다. 토마토 절임: 토마토를 절여 샐러드나 샌드위치에 곁들여 먹을 수 있습니다. 4. 기타...회복에도 좋습니다. 토마토 피클: 토마토를 피클로 만들어 햄버거나 샌드위치에 곁들여 먹을 수 있습니다. 팁: 토마토 선택...
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르네상스(the Renaissance)를 찾아서 5 2024.10.17해당카페글 미리보기
썰어 빵 속에 채워 넣어 먹는 햄버거로 보기에도 맛있어 보이는데, 고소한 맛이 일품이다. 찬란했던 시간 속으로- 피렌체 Firenze 피렌체는 천재들의 도시, 연인들의 도시, 여러 이름으로 예찬 된다. 천년의 중세가 막을 내리고 세상을 변화시킨 아름다움...
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차훈아트 I 미술품 작품 | 중국 가덕 경매 홍콩 2023년 도자기 서화 고가구 명품시계 경매 2024.09.20해당카페글 미리보기
볶음면 빵, 햄버거, 딸기 샌드위치, 도넛 등이 우주 은하처럼 지구 중심에서 벗어나 중력을 허공에 띄워 보는 이들을 초현실적인 환상으로 이끈다는 것. 이 음식들은 소녀들이 좋아하는 각종 과자와 같이 사춘기 생활의 모든 것을 기록하고, 보는 이로...
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진짜 오랜만에 함박스테이크를 만들었어요 2024.07.17해당카페글 미리보기
고기의 공기를 빼줍니다 낱개포장해서 차곡차곡 쌓아서 냉동보관합니다 25장 정도의 함박스테이크가 나왔네요 쉽게 굽는법은...이제 방학이니 많이 만들어두었다가 햄버거빵 사서 집에서 햄버거 만들어주면 아이들 방학 간식으로 아주 좋은 메뉴가...
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[신간안내] 푸드 지오그래피 2024.06.11해당카페글 미리보기
묵, 햄버거, 우유, 짜장면, 소시지, 프렌치프라이까지 전 세계 다양한 음식들이 지나온 역사를 거슬러 올라가 보면, 우리는 음식...것이다. 자연과 인간이 빚어낸 맛의 여정 음식의 재료와 요리법은 그 나라의 기후와 지형, 토양 등 자연환경의 영향을...
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식사(食史) | '요리 덕후' 과학자가 실험 끝에 찾아낸 '궁극의 버거' 레시피 2024.06.08해당카페글 미리보기
맡는다. 햄버거 패티는 간 고기의 결을 살린 채로 빚어 저온 조리를 거친 다음 액체 질소에 튀겨내, 겉은 바삭하면서도 속은 레어로 익힌 듯 부드럽다. 프렌치프라이는 초음파 처리를 포함해 무려 다섯 가지의 다른 레시피를 통해 완벽히 튀겨낸다. 과연...
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(아무도 안따라할것같지만)탕종 브리오슈 버거번 만들기(햄버거빵, 손반죽) 2020.10.15해당카페글 미리보기
만드는법을 겁나 찾아봄 perfect brioche를 감색하다보니까 이 아저씨를 만남 https://youtu.be/gTGSUYMu6Ns 내가참고한 영상인데 어.... 안보는걸 추천함.... 영상 틀자마자 여시들이 아주 깜짝 놀랄거고 입맛이 떨어질거야... 어... 음... 홍보 아님...
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수제버거 만들기, 햄버거 패티만드는법 2018.05.07해당카페글 미리보기
만드는법 아이들이 햄버거 참 좋아하죠? 어른인 저도 가끔 햄버거와 콜라 생각이 나곤 하거든요 햄버거 패티만 있으면 언제든 뚝딱 만들 수 있어서 있는 재료들 꺼내 간단하게 햄버거패티를 만들었어요 ^^ 아이들 간식, 아침 출근길에 먹으면 든든~한 수제...
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햄버거 만드는법 2012.04.02해당카페글 미리보기
버거 (햄버거 샌드위치)만드는법 (레시피) 【1】 야채는 깨끗히 씻어 물기를 완전히 제거한다. 파프리카는 채썰어 준비한다 【2...1.5cm정도의 패티를 만든다. ※ 미리 만들어 두고 냉동보관 하셔도 좋습니다. 【4】팬에 기름을 두르고 3의 고기를...