카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
해당카페글 미리보기
-
비 오고 습한 여름날씨... 식중독 예방하는 식품 보관법은? 2023.08.18해당카페글 미리보기
보이며, 특히 어린이는 심한 수양성 설사를 하기도 한다. 균에 오염된 모든 식품이 원인이 되지만, 특히 햄, 치즈, 샐러드, 두부 등의 가공품 보관과 섭취에 주의가 필요하다. 식중독 예방하는 식품 보관법 살모넬라균과 병원성대장균 모두 동물성 식품의...
-
식재료 보관법, 2023.04.11해당카페글 미리보기
바나나는 보관하기가 쉽지 않은데 껍질을 벗겨 비닐봉지에 싸서 냉동실에 넣어 얼리면 산뜻한 냉과가 된다. ★날달걀과 삶은달걀 구분 삶은 달걀인줄알고 깨뜨렸다가 주르르 쏟아지는 바람에 당황한 적이 한번쯤 있을것이다. 평평한 장소에 달걀을 세워...
-
나의 특이한 취미? 아니면 습관 (특이한 수비드 햄 만들기) 2024.11.25해당카페글 미리보기
만드는 법을 조합했어요 사진은 한장 뿐이 없어요 위에 사진은 고기에 양념해서 냉장고에 숙성하기전 사진이에요 집에 가서 완성품 사진 올릴께요 재료 돼지 뒷다리살 약 1kg 양념 소금 14g .허브솔트6g .아질산나트륨이 함유된소금 1g 마늘가루 녹차가루...
-
과카몰리 만드는법 아보카도 요리 과카몰리 레시피 2024.11.29해당카페글 미리보기
보세요. . 과카몰리와 나초 과카몰리 보관법 과카몰리는 공기에 노출되면 금세 갈변되므로, 레몬즙이나 라임즙을 충분히 넣어...섭취하는 것이 좋습니다. 과카몰리 활용법 샌드위치: 빵에 과카몰리를 바르고 햄, 치즈 등을 넣어 샌드위치를 만들 수...