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본인에게 통보없이 임의 삭제합니다 해가 갈수록 농사짓기에 일기가 좋지 않아 지지만 해마다 또같은 일을 반복 하며 열심히...벼멸구가 심했지만 저희는 나름 풍년입니다 24년 햅쌀 밥을하면 윤기가 자르르 찬밥도 밥맛이 좋습니다 배송비포함 가격 백미...

없는 노릇이라 처치곤란일 때가 있다. 묵은 쌀을 그해 수확한 햅쌀처럼 맛있게 먹을 수 있는 방법에 대해 알아본다. 묵은 쌀...반나절 정도 담가둔 뒤 흐르는 물에 씻고 물기를 제거한다. 밥을 짓기 전 다시 한 번 미지근한 물로 헹구고 밥을 지으면 된다...

혹시라도 비상식량 쌀로 지은 밥이 퍽퍽하다면? (펌) 묵은쌀 햅쌀처럼 밥짓기 일년 이상 지난 쌀을 묵은쌀이라 하는데 햅쌀이 나오면 그 이전의 쌀은 모두 묵은쌀이 된다. 저온저장(15℃ 이하, 상대 습도 70 80%)이나 저온(상시 20℃ 이하창고에서의 저장...

밥을 지을 때 올리브유를 3~4방울 넣어주면 윤기가 흐른다. 밥 짓기의 첫 단계는 쌀 씻기다. 쌀을 씻을 땐 첫물은 가능한 한...씻는다. 쌀은 찬물에서 30분 정도 불린 후 밥을 짓는다. 밥물을 맞출 땐 햅쌀은 1대 1, 묵은쌀은 1대 1.3~1.5 정도가 적당하다...