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이 시작되는거겠죠? 오늘은 요즘 제철이라 더 맛있는 감자를 포근포근 분나게 쪄서 가져 왔어요. 감자만큼 정말 다양하게 여기저기 쓰임 많은 식재료도 없는것 같아요. 삶고, 볶고, 조리고, 튀기고, 등등등~ 특히나 요즘처럼 햇감자가 나오는 제철에는...

3-4군데에 들러.. 옥수수를 사면서.. 찌는법을 배웠습니다.. 그런데요??... 허걱.. 4군데 다~ 다른 비법(?) 이더라고요.. 소심한...사용해 봅니다....ㅋㅋ.. 감자는 울진에서 지인을 통해 올라온 햇감자 입니다.. 똑같은 감자를 가지고도 어쩔땐...

맛있게 찌는법 & 찐감자껍질 쉽게 벗기는 법 ◈ [재료] 감자23개(중간정도크기), 물 한컵, 천일염 3분의1숟가락 요거이 하우스 수미감자예요. 쪄 먹기에 적당한 크기의 감자랍니다. * 감자 보관법. 박스채 대량으로 구입을 하셨다면 감자에 상처나 났거나...

요리법 보슬보슬하면서 탐스럽고 껍질은 얇지만 단단한 햇감자. 뽀얀 속살과 더불어 은근한 단맛으로 쪄먹든 볶아먹든 졸여먹든...2배 이상 많다고도 알려져 있다. 제철 맞은 햇감자를 이용해 다양한 메뉴를 만들어 보자. 햇감자 한 박스면 최소 일주일은...

감자에 중독(?) 되는거 아세요? 아이들도 너무너무 좋아하네요... 강원도에서 지인에게 부탁하여 택배로 받은 알록이 찰 옥수수 입니다. 옥수수 껍질을 벗겨내면..고운 빛깔을 자랑하는~.. 알록이 찰옥수수!! 울진에서 올라온.. 햇감자 입니다.. 쪄먹는...

저녁마나 이만큼씩 쪄 놓는데요.. 담날이면 접시가 비워진답니다. ㅎㅎ 그만치 감자를 좋아하고 있어요. [참고] ♪ 찐감자껍질 2초만에 벗기는법 & 감자 맛있게 찌는법 [참고]♬ 감자로 만든 간식 & 반찬모음[81가지] * 감자는...비타민C를 많이 함유하고...

하우스 햇감자랍니다. 작은 사이즈가 겁질을 벗겨 1센치가 조금넘는 두께로 잘랐습니다. 이제는 싹난 양파..ㅋㅋ 양파를 채썰어 준비를 하고요~~ 찬물에 멸치를 넣은뒤에 딱 5분만 끓이고, 멸치육수에 감자와 양파를 넣어 감자국을 만들었습니다. 국물이...

요즘 햇감자 아주 맛날때죠 더 맛있게 찌는 법 감자 찔때 말린 다시마를 밑에 깔고 쪄보셔요 감자가 분이 나고 아주 맛있어져요

맛있게 찌는법 & 찐감자껍질 쉼게 벗기는법 ◈ 요리 재료 : 감자23개(중간정도크기), 물 한컵, 천일염 3분의1숟가락 쪄 먹기에 적당한 크기의 감자랍니다. 감자를 깨끗히 씻은후에 가운데를 뺑둘러 껍질에만 칼집을 넣어주세요. 잘 안보이지만, 자세히...