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적절히 조리되지 않거나 보관되지 않을 때 식중독을 일으킬 수 있습니다. 증상은 식사 후 수 시간 내로 발생하며 △복통 △설사 △메스꺼움 등의 위장관 증상이 대표적입니다. 또한 이 세균은 포자를 형성할 수 있어 열에 내성이 있는 경우도 있어 데워...

2. 조리법 1) 팽이버섯, 느타리버섯, 표고버섯 등의 버섯류와 애호박, 양파, 브로콜리 등 갖은 채소들을 씻은 후 먹기 좋게 손질을 하여 썰어둔다. 2) 팽이버섯을 제외한 버섯류와 채소들은 일반 육수 대신 버섯으로 우려낸 육수를 냄비 바닥에 깔릴 정도...

다만 조리법의 원류는 진주에 두고 있다. 전주비빔밥: 전라북도 전주 방식. 진주비빔밥: 경상남도 진주 방식. 통영비빔밥: 경상남도 통영 방식. 너물밥(너물비빔밥)이라고도 한다. 그다지 유명하지 않았으나 흑백요리사 덕분에 꽤나 알려지게 되었다. 평양...

그릇이나 조리도구 편하고 반영구적으로 쓸 수 있어서 많이들 쓰시잖아요? 스테인레스 연마제 제거하는 방법에 대해 검색해 보면 오일로 닦은 다음, 소다로 세척한 후에 마지막으로 식초로 닦아야 한다는 글이 많은데요..게다가 시중에 연마제 제거 세정제...

마치 뜨거운 쇠가 몸에 들어감과 같았으므로 범한 것이 아녔습니다. 이 남자는 음행을 마치고 떠나갔습니다. 이 땅에는 수미산은...무죄라고 하리라고 하시고, 부처님은 비구니로 인하여 게송으로 말씀하셨습니다. 연꽃이 물에 있고 겨자씨로 바늘 끝을...

감기엔 뜨거운 성질의 음식을 먹이는 것이 좋은데, 생강이 대표적이다. 생강은 가래, 기침, 감기 예방과 치료에 효과가 있다. 또한, 대추는 이뇨 작용과 함께 기침을 멎게하는 작용을 한다. 대추와 생강을 함께 차로 끓여 목이 칼칼하고 감기 기운이 있을...

계곡물과 나무와 바람소리 그리고 온갖 지저귀는 새들과 밤하늘의 별들을 벚 삼아 자연을 노래하고 시를 쓰시던 분들이 부럽다는 생각이 든다 아주 옛날에는 우리나라보다 중국의 시인들이 자연을 노래하는 한 시를 더 많이 쓴 것 같다 나 역시 어린 시절...

그리고 뜨거운 물만 있으면 충분합니다. 인덕션에 눌어붙은 얼룩은 주로 음식 재료의 탄수화물, 지방, 단백질, 설탕 및 기타 음식물 찌꺼기로 구성됩니다. 이러한 물질들이 조리 과정 중 고열에 의해 인덕션 표면에 눌어붙게 되는데요. 식초는 약한 산성을...

요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 (판매완료) 활 붕장어 산지에서 활어로 손질하여 더욱 싱싱하게 보내드립니다. 구이, 탕용으로 좋습니다. 내장 무게는 kg당 100g~150g 정도 빠집니다. 2kg당6~7마리 입니다. ※ 매일 위판...