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가을철 먹거리 축제 2024.10.21해당카페글 미리보기
3일 유기농엑스포광장 일원에서 ‘2024 김장축제’를 연다. ‘김장 그리고 구워 먹기’를 주제로 열리는 이번 축제에서는 김장체험과 다채로운 먹거리·볼거리 행사가 펼쳐진다. 김장체험은 715팀(일반 565팀, 친환경 150팀)이 참여할 수 있다. 체험비는...
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청량미 가득한 초여름 전라도 여행 떠나기 2024.07.12해당카페글 미리보기
따뜻한 햇살과 시원한 바람이 감싸는 초여름인 지금이 가장 여행하기 좋은 날인데요. 청량미가 가득한 국내 여행지 중 하나로...느낄 수 있는 곳이 많답니다. 전라도 전통을 간직한 먹거리, 볼거리가 가득하며, 다양한 체험 프로그램을 통해 잊지 못할...
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봄향기 가득 머금은 봄나물이 (산마늘,엄나무순,곰취, 잔대순,자연산어수리,자연사취나물) 왔어유~ 2024년4/1~[판매종료] 2024.03.29해당카페글 미리보기
오늘은 햇살이 반짝반짝 은혜로운 날이여유~ 산마늘 사진찍으러 밭으로 나갔는디 와~ 울명이가 비가 와 그렁가 야들야들 연한거이 물방울을 머금고 있는디 어찌나 싱그럽구 이쁘던지... 호들갑떤다 시것지만 막 힘이 솓구 울님들께 빨리 보내야 쓰것다는...
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기적의 사과 / 조계선 2024.02.28해당카페글 미리보기
입안을 가득 채울 것 같다. 맛의 기억은 또 다른 기억과 교집합을 만든다. 요즘은 기후 온난화로 사과가 전국 각지에서 재배되고 있다. 오십 여년 전 내 고향인 대구는 사과를 상징하는 도시였다. 고등학교를 마치고 서울로 진학했다. 스물의 나는 늘 고향...
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정월 말날 장(醬) 담그기 ! 2024.02.12해당카페글 미리보기
곰팡이가 가득 핀 제게는 너무나 귀한 메주 6장을 만들었습니다. 12kg의 메주콩을 삶아 메주를 만들어 건조시키니 2kg 정도 무게가 줄어든 10kg의 메주를 얻게되네요 ! - 소금 준비 ( 신안 비금도 천일염) 2019년도에 구입해 창고에서 간수를 빼둔...