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햇살담은 씨간장 영웅님 보고 반가워서 바로 구입했어요.

하나 먹고 나가서 점심도 컵라면에 약밥 하나 먹고 이제막 집에 들어 왔어요. 쇠고기육회를 사놓고 바빠서 못먹다가 햇살담은 양조간장. 깨소금,참기름.설탕.청주넣고 무치고 봄동 남은걸로 또 봄동겉절이..😄 근데 레몬청 담은걸 넣어서 새콤한 봄향기가...

채 햇살담은 진간장으로 양념한 상추 걷절이만을 맛있게 먹어야하는 김창완씨와 권해효씨. ‘OK CUT’을 건질 때까지 그들이 먹어야 했던 상추 걷절이의 양은 자그마치 두 소쿠리였다. 고기 없이 먹는 상추였지만 너무나도 맛있게 먹어주었던 그들, 한입...

간장 (국간장) 잘 띄운 메주를 소금물에 담가 40~50일 정도 숙성시킨 후 그 물을 끊여서 만든 간장으로 대개 집에서 담가 먹는다...메주는 된장을 만들어 먹는다. 예) 청정원 햇살 담은 국간장 ●양조간장 대두, 탈지대두와 밀 등에 메주를 만드는 종국(몸...