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회나 향어회를 즐겨 먹곤 했던것이다. 그러던 어느 날부터 몸의 컨디션에 이상 신호가 나타나기 시작했다. 워낙 건강한 체질은 아니었다. 두 아이를 제왕절개로 출산을 하고 나서 약해진 몸을 조심조심 하고는 있었지만 점점 정도가 심해지는 것이었다...

가끔은 민물회가 먹고 싶어진다. 양식을 하는 향어는 디스토마가 걸릴 확률이 낮지만 그래도 민물고기라 디스토마의 위험성은 전혀 없다고 할 수는 없다. 걱정이 된다면 병원에서 처방전을 받아 약국에 가서 알약을 받아 하루만 드시면 됩니다. 민물회...

향어는 수입초기에는 이스라엘잉어 라고 불렸는데, 향어가 주목을 받은 이유는 위에서 말한 디스토마를 비롯한 여러가지 기생충으로부터 안전했기 때문입니다. 향어는 지금도 회로 먹는것이 일반적입니다. 향어는 민물고기답지 않게 붉은색을 띄는것이...

식당으로 갈 마음에 모두들 서두른다. 밀양 향어회 집... 가격이 착한편이다 예전 중학교떄까지 자주 먹어보던 향어회... 한때 디스토마인가 때문에 못 먹었던 기억이 난다 모두들 맛나게 먹네^^ 정말 오랜만에 맛보는 향어... 정말 맛있게 먹었다 드뎌...