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경남 밀양 맛집 추천 하양마을 낙동강역 낙동대교 삼랑진교 근처 삼랑리<낙동횟집> 향어회, 매운탕 2017.01.21해당카페글 미리보기
밀양에서 향어회를 이처럼 선점하고 있다는 것을 알랑가(?) 모르겠다. 기왕 선점하고 나섰으니 요리법과 맛을 잘 유지하여 밀양 특색을 잘 지켜나가면 좋겠다. 전라도는 또 전라도 방식을 개발할 것이다. 향어는 충북도 개발하겠다고 나선 어종이다. 국립...
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디스토마 이야기 2017.09.13해당카페글 미리보기
회나 향어회를 즐겨 먹곤 했던것이다. 그러던 어느 날부터 몸의 컨디션에 이상 신호가 나타나기 시작했다. 워낙 건강한 체질은 아니었다. 두 아이를 제왕절개로 출산을 하고 나서 약해진 몸을 조심조심 하고는 있었지만 점점 정도가 심해지는 것이었다...
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[성주맛집] 강나루횟집 - 민물 향어회 2016.01.03해당카페글 미리보기
가끔은 민물회가 먹고 싶어진다. 양식을 하는 향어는 디스토마가 걸릴 확률이 낮지만 그래도 민물고기라 디스토마의 위험성은 전혀 없다고 할 수는 없다. 걱정이 된다면 병원에서 처방전을 받아 약국에 가서 알약을 받아 하루만 드시면 됩니다. 민물회...
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겨울의 별미 향어회... 2014.11.21해당카페글 미리보기
향어는 수입초기에는 이스라엘잉어 라고 불렸는데, 향어가 주목을 받은 이유는 위에서 말한 디스토마를 비롯한 여러가지 기생충으로부터 안전했기 때문입니다. 향어는 지금도 회로 먹는것이 일반적입니다. 향어는 민물고기답지 않게 붉은색을 띄는것이...
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구천 계곡 오토캠핑장(9.20~9.22) 2013.09.25해당카페글 미리보기
식당으로 갈 마음에 모두들 서두른다. 밀양 향어회 집... 가격이 착한편이다 예전 중학교떄까지 자주 먹어보던 향어회... 한때 디스토마인가 때문에 못 먹었던 기억이 난다 모두들 맛나게 먹네^^ 정말 오랜만에 맛보는 향어... 정말 맛있게 먹었다 드뎌...
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완초꾼님 쏘갈보구 급 궁금한게 2015.04.01해당카페글 미리보기
고등어 초밥을 만들때 밑간이라고 해서 물과 식초 일대일로 만든거에 일정시간 담구었다가 먹으면 안전하다고 하더라구요 횐분들 생각은 다덜 어떤신시 궁금하네요 예전에 향어회 막걸리에 담궜다가 먹으면 디스토마 안걸린다고 들은것도 기억나네요
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청담 (구 삼산놀부보쌈) 2008.10.15해당카페글 미리보기
잡어 매운탕 특이한것은 아이들을 위해서 수제돈까스를 팔더군요. 가격은 6000원 요즘은 향어회가 맛있을 시긴데..... 디스토마 걱정에.. 특히 향어가 디스토마가 잘걸리거든요. 음식을 먹어보진 못했지만 담 기회에 먹어보려구요. 잉어찜은 1시간 전에만...
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민물회 어디까지 드셔보셨나요??? 2011.06.14해당카페글 미리보기
회보다 맛있다고 하죠.. 2.잉어회 잉어회도 마찬가지로 붕어처럼 디스토마때문에 묻혔지만 맛이 정말 한번 민물회 먹으면 바다회...싶어도 못먹거나 아니면 작정하고 가야하죠.. ㅜ 3.향어회 향어는 외래어종인데 잉어과 친척이라고 해서 한때 박정희...
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[농갈라묵자]의 고령 오일장 구경가기 2009.03.30해당카페글 미리보기
시장입구에 있는 향어회와 잉어회를 파는...향어회는 주로 창녕에 가면 먹을 수 있습니다. 달창저수지 뚝 밑에가면 향어회를...고기인 향어나 잉어는 요즘 회로 잘 먹지를 않지요.. 디스토마가 걱정이 되어서 그런데 요즘은 양식을 해서 그런게 거의...
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장동 에덴수산 2013.07.22해당카페글 미리보기
민물생선회냐 하시겠지만 향어는 디스토마 기생충 걱정없이 먹어도 되는거라서 저희 식구들은 향어를 자주 즐기는 편입니다 입구...글이 써 있습니다.. 주문한 음식이 나오기 전까지 읽어봅니다. 메인 메뉴인 향어회가 나오기전에 상추와 초장 쌈장 와사비...