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자연산 무지개송어와 향어가 시중에 유통될 가능성이 거의 없다. 중앙내수면연구소는 국내에서 양식된 무지개송어와 향어의 간디스토마 안전성 알리기 위해 홍보용 포스터(이미지 별첨)를 제작하여 전국의 요식업체, 관련 단체 및 학회에 배포하였다. 국내...

간디스토마(간흡충) 향어, 송어 등 민물고기를 통해 감염된다.

들어 간디스토마에 감염될 경우 일반 구충제로 치료할 수 없으며 의사가 처방하는 프라지콴텔을 복용해야 한다. 네 번째. "자연산 활어를 먹으면 무조건 기생충에 감염된다"는 주장이다. 기생충을 지나치게 경계하는 사람들이 흔히 하는 오해인데 기생충...

바다옆에 살아서 바다회는 가끔 먹었어요. 근데 오늘 거의 20년 만에 향어회 小자를 시켜서 먹고, 향어 매운탕도 먹었어요. 남편이랑요. 먹을 땐 괜찮았는데, 먹고 나니 문득 간디스토마가 생각이 나더라구요. 어떤 사람은 그 정도의 양으로는 걱정 안...