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유교를 숭상하는 조선시대에 이르러 공자가 회를 먹었기에 아무런 저항감 없이 회를 먹었든 것으로 보인다. 1960년대 대구 향촌동 한 고깃집에서 안주를 제촉하는 손님들에게 급히 뭉텅뭉텅 생고기를 썰어 주면서 시작되었다는 대구만의 생고기(뭉티기)는...

본점은 향촌동 무궁화(대보)백화점 골목에 있습니다. 여러 옛자료들을 찾아보면, 대략 1950년대 후반에 지금 자리 부근에 문을...자그마한 실비식당이었다고 합니다. 이후, 해장국집과 구이집 병행으로 흐르면서 대구지역 정보통(언론계)들의 아지트가...

한 자리 큼직한 옥호를 드리우고 있고, 향촌동 너구리집도 역시 들안길에 분점을 내놓고 있다. 향촌동 그곳에 또 다른 뭉티기집, 녹양도 역시, 들안길에 거대한 구이집 한채 지어 놓았다. 그 밖에도 여러 집이... 들안길에서 그래도 덜 속상하고 먹는 집...

불구하고 함부러 담배피우기 죄송스러울만큼 식당안을 가득 채우고 있는 손님들의 평균연령이 높다는 점만 빼면.. 흡사 향촌동 녹양구이에 들어온 착각을.. 도루묵과 호박전으로 주문... 동태전과 장조림도 먹고 싶었지만, 생선을 안즐기는 일행과 부른배...

대구에서 원조라할수있는 생고기집에서 생일두축하하고우리도 잘먹고이무더운 여름 이겨냅시다 일시 ㆍ6월2일금욜 19시30분부터 장소 ㆍ향촌동 대보백화점맞은편 녹양구이 2층 053ㆍ257 1796 회비 ㆍn/1(생고기 육회 전골등등) *여성분은 특별우대 (장미선물)

무더위로 2달쉬고 오랫만에 즐거운 시간을 가졌습니다. ● 일시 : 2018. 9월 7일 (금) 18시~ ● 장소 : 1차 - 향촌동 녹양구이 (2층) 2차 - 향촌동 진미식당 (9명) ● 참석자 : 김영식, 유 진, 김 홍, 이용철, 임유상, 류안걸, 석재호, 유재성 신종걸...

한가사랍니다..ㅎㅎ) 대구십미에 들어있는 뭉티기의 고장, 생고기의 고장 대구에는.. 뭉티기의 발상지인 향촌동의 너구리에서 부터, 송학구이, 녹양구이.. 그리고 바통을 이어받아 중간자에 서있는 극동구이나 묵돌이.왕거미식당 등등.. 오래된 전통의...

조선간장이나 밑젓을 섞은 양념맛에 좌우된다 원조집 향촌동 본점과 들안길의 너구리 푸짐한 곁안주가 좋다 향촌동과 들안길 녹양 들안길 송학구이 말무침이 일품 들안길 묵돌이 들안길 극동구이 열무김치와 파 동인동 치대옆 왕거미구이 양지머리와 우설...

초등학교 옆에 있는 생고기집입니다. 대구가 생고기의 원조라고 하는데 예전 향촌동의 너구리 녹양 구이가 시초인데 너구리는 주인이 바뀌어 향촌동에서 장사를 하고 있고 녹양구이는 들안길 삼거리로 옮겼고 그 외에 대구에 서 뭉티기로 유명한 집은 동인...