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Re: 16.허브 재배 매뉴얼-타임 2023.01.14해당카페글 미리보기
난이도쉬움 실내재배어려움 재배일정 타임의 특징 타임 씨앗 흰색이나 분홍색의 사랑스러운 꽃을 많이 피우는 타임은 향기로운 허브로 다양한 요리와 차로 쓰이고 있다. 강한 햇빛과 건조한 환경에서 잘 자란다. 과습에는 굉장히 약하다. 타임은 방부...
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양념장에 재우는 요리의 역사와 맛있는 양념장 레시피! 2024.09.18해당카페글 미리보기
고기 요리, 주로 스테이크와 함께 사용되는 데리야키 양념장은 일본에서 유래되었으며 간장, 미림, 설탕, 그리고 사케를 결합...소금, 후추, 로즈메리, 레몬, 라임은 모두 고기와 생선 양념장에 사용된다. 허브 양념장 ©Shutterstock 바질, 로즈메리...
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방울토마토 마리네이드 바질 토마토절임 토마토요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
먹으면 더욱 맛있어요. 팁 다른 허브 활용: 바질 외에도 로즈마리, 타임 등 다른 허브를 사용해도 좋아요. 매운 맛 첨가: 고추를...꿀이나 메이플 시럽을 넣어 단맛을 조절할 수 있어요. 어떤 요리에 활용할 수 있을까요? 샐러드: 샐러드 위에 토핑으로...
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선드라이 토마토 만들기 썬드라이 토마토 직접 만들어 맛있는 방울토마토 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
일품인 식재료입니다. 파스타, 샐러드, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용되어 풍미를 더해주죠. 집에서 직접 만들어 더욱 신선...만드는 법 재료: 방울토마토 올리브 오일 마늘 허브 (로즈마리, 타임 등) 소금, 후추 만드는 법: 준비: 방울토마토를 깨끗...
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방울토마토 마리네이드 발사믹소스와 맛있는 절임요리 든든한 밑반찬 2024.10.26해당카페글 미리보기
절임요리 든든한 밑반찬 1. 재료 방울토마토 500g 양파 1/4개 올리브유 5큰술 발사믹 글레이즈 4큰술 꿀 1큰술 레몬즙 2큰술 파슬리 약간 허브 믹스 약간 소금 약간 2. 만드는 방법 방울토마토는 식초 약간 넣은 물에 잠시 담가두었다가 흐르는 물에 세척...