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농민백암순대는 진하면서 얼큰한 빨간 국물이 겨울의 추위를 잠시나마 잊게 해 줍니다. 고기도 듬뿍 들어 있어 아주 든든한 한 끼가 되준다고 이 곳을 다녀간 사람들은 극찬을 아끼지 않습니다. 저녁에도 수육과 소주 한 잔 즐기려는 직장인들로 붐빈다고...

프로그램 ‘백반기행’으로 전국을 누비시는 허영만 화백님 등이 모두 청어로 부를 만한 분입니다. 이들의 공통점은 무엇일까. 청어 DNA가 있지 않을까. 이런 생각으로 자세히 살펴봤더니 몇가지가 나왔습니다. 첫째, 늘 미래에 대한 호기심이 강합니다...

맑은 국물에 들깨와 후추를 넣어 먹는다. 따끈한 백암순대 국밥으로 추운 겨울을 이겨낼 수 있다. 3. [이천] 볏섬만두 이천 볏섬...보통은 볏섬만두를 쪄 먹거나 전골에 넣어먹으며, 볏섬만두전골은 허영만의 백반기행에 나오기도 했다. 1. [단양] 흑마늘...

농민백암왕순대'를 소개합니다. 점심시간에 가면 언제나 줄을 서는 직장인들의 핫플레이스인데요. 선릉에 있는 본점이 수요미식회에 나오기도 했죠. 저의 인생 국밥집인 이곳은 순대국밥이 대표 메뉴입니다. 다른 국밥집과 다른 차원의 깊고 진한 맛을...