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최원준의 음식 사람 <49> ‘백반기행’ 허영만 화백의 ‘팔도 백반 이야기’ 2022.10.20해당카페글 미리보기
국과 김치를 비롯한 장아찌 류, 식초로 조물조물 무쳐낸 나물 등과 함께 오르던 소박한 밥상이 백반이었다. 가장 기본적인 밥상, 때문에 아무 것도 없이(白) 밥(飯)만 차려놓은 듯 조촐한 밥상이 백반이라는 것. 여기에 고기나 생선을 이용한 요리 한 접시...
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한국 라면 60년사 - 고춧가루 넣은 ‘얼큰한 라면’은 누가 만들었을까? 2024.07.13해당카페글 미리보기
이웃 나라 일본도 컵라면의 유행은 국가적 사건과 관련이 있다. 1972년 2월 19일부터 28일까지 일본 나가노현에서 벌어진 ‘아사마 산장 사건’이다. 청년 공산주의자인 일본 연합적군파(連合赤軍派) 멤버 다섯 명이 아사마 산장 관리인의 아내를 인질로...
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23.09.11 넷플릭스 인스타 릴스 미미 2023.09.11해당카페글 미리보기
이거 보다가 못 참고 쌀밥 퍼왔습니다 김치의 미학을 밝히기 위한 허영만, 류수영, 미미의 모험 <김치의 나라>. 지금 넷플릭스에서 https://www.instagram.com/reel/CxCmsdEhFHC/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
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눈물겨운 친구·우정 이야기 2024.07.06해당카페글 미리보기
하늘 나라로 가는 길이라도 편하게 해드리고 싶다는 눈물 섞인 형용의 부인의 말에 억장이 무너지는 걸 느꼈다. 그런데 어떻게 하지? 나라고 월급쟁이인데 뭔 대수가 있을까? 순간, 카톡을 통해 온라인 상으로 자주 대화가 되는 벗들이 떠올랐다. 일단...
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인제 내린천 주변 맛집 메뉴 리스트 2024.05.13해당카페글 미리보기
무엇보다 김치 맛이 정말 좋습니다. 현재 토요일에 영업을 하지 않는 것이 아쉽습니다. #8. 소머리국밥 - 쌍둥이국밥/진주면옥 (10분) 이 두 집도 초원식당과 함께 인제전통시장 안에서 정말 오래된 식당으로 두 집이 가까이 있는데, 일요일 아침에는 영업...
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주린 배를 든든하게 채워 줄 국밥 맛집 BEST 10 2024.04.11해당카페글 미리보기
우리나라 최초의 배달 음식이 해장국인 ‘효종갱’이라는 점도 이 같은 사실을 증명한다. 큼직한 고기가 통으로 들어간 일산 ‘전계능소고기따로국밥 본점’ 얼큰한 국물이 매력적인 일산 ‘전계능소고기따로국밥 본점’. 큼지막한 양지와 무가 통째로...
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나사목회 107차 2024년 5월 모임 2024.05.27해당카페글 미리보기
주 허영만의 백반기행에서 “나도 장혁이요 조장혁이요” 하는 글이 뜨는데 보니 정말 조장혁, 김양기 그리고 모두가 그리웠던 얼굴들이 나타나 보니 정말 반갑고 반가웠다.. 공중파 타는것이 미국 아니 전세계에서도 볼수 있다는것이 정말 행운이다. 저녁...
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국에 밥을 말아 호로록~ 먹을 수 있는 국밥 맛집 BEST5 2024.06.06해당카페글 미리보기
우리나라 최초의 배달 음식이 해장국인 ‘효종갱’이라는 점도 이 같은 사실을 증명한다. 오늘은 국밥 맛집 5곳을 소개한다. 1. 한국인의 소울푸드 돼지국밥, 부산 깡통시장 '밀양집' offcial_yongyong님 인스타그램 offcial_yongyong님 인스타그램 1968년...
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‘핫플레이스 집중!!’ 대구 맛집 BEST5 2024.03.29해당카페글 미리보기
우리나라에서 가장 더운 지역으로 알려져 있지만 그만큼 맛집에 대한 열정도 뜨겁다. 오늘은 대구 맛집 BEST5를 소개한다. 1. 집...velyjomi님-의인스타그램 qlrksoflsp님의-인스타그램 김치찌개와 오징어볶음이 맛있는 신암동 ‘비둘기집’. 집 밥 느낌...
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`식객` 의 모토가 된 허영만 화백의 고향 `여수` 의 먹거리와 맛집 2013.11.05해당카페글 미리보기
우리나라 최초의 만화이자, 최고의 만화라고 말할 수 있겠는데요. 만인에게 사랑받는 '허영만 화백' 이 태어난 곳이자 '식객' 의 모토가 된 곳이 바로 '전남 여수'. 따사로운 햇볕을 맞으며 맛따라 멋따라 여수로 여행을 떠나고 싶은 마음이 듭니다. 그럼...