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서순라길 2024.10.14해당카페글 미리보기
만둣국 한 그릇, 개성 이북식 만두가 들어간 만둣국을 맛볼 수 있는 곳이다. 팔당에 있는 본점은 <식객 허영만의 백반 기행>, 넷플릭스 <김치의 나라>에 소개됐다. 메뉴는 만둣국·계절 메뉴·제육, 단 세 가지다. 이곳의 만두는 백김치를 넣어 맛이 담백...
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2024년 11월 북큐레이션 <음식,나눔> 2024.11.05해당카페글 미리보기
겨울나라였던 냉바리오장고고위윙에 추위가 찾아오게 되고 모두 추위에 떨고 있을 때 김은 다시 한번 나서 모두를 껴안아주자 다른 친구들의 마음도 스르르 녹아내리고 모두가 모인 음식을 김에게 고마워하는 마음을 담아 '김밥' 이라고 부르게 되었다고...
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술 익는 마을마다 타는 저녁놀...‘구름에 달 가듯’ 가을 술 여행 2024.10.12해당카페글 미리보기
라벨에는 허영만 만화가의 그림이 그려져 있다. 주조장 내 정원은 40여종의 수목이 약 2500여㎡를 가득 채우는데, 가장 오랜 배롱나무는 700세나 된다. 해남은 박목월의 ‘타는 저녁놀’시어에 걸맞다. 땅끝마을과 송지해변의 노을은 술을 부르고, 한 순배...
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물길 하나로 이름까지 바뀐 '안면도(安眠島)' 의 기구한 사연 찾아 해안둘레 한바퀴 2024.08.16해당카페글 미리보기
식객 허영만의 백반기행 자연산횟집 생선구이 빨리 해주신다는 말에 들어가서 앉았는데. 물고기 잡아서 구이를 해주시려는지... 기다리다 이렇게 셀카 놀이도 하며^^ 덕분에 밥 먼저 한 수저 두 수저 먹다보니 생선은 ㅠㅠ 가야할 길이 급하니, 기다릴...
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23.09.11 넷플릭스 인스타 릴스 미미 2023.09.11해당카페글 미리보기
이거 보다가 못 참고 쌀밥 퍼왔습니다 김치의 미학을 밝히기 위한 허영만, 류수영, 미미의 모험 <김치의 나라>. 지금 넷플릭스에서 https://www.instagram.com/reel/CxCmsdEhFHC/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
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한국 라면 60년사 - 고춧가루 넣은 ‘얼큰한 라면’은 누가 만들었을까? 2024.07.13해당카페글 미리보기
이웃 나라 일본도 컵라면의 유행은 국가적 사건과 관련이 있다. 1972년 2월 19일부터 28일까지 일본 나가노현에서 벌어진 ‘아사마 산장 사건’이다. 청년 공산주의자인 일본 연합적군파(連合赤軍派) 멤버 다섯 명이 아사마 산장 관리인의 아내를 인질로...
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눈물겨운 친구·우정 이야기 2024.07.06해당카페글 미리보기
하늘 나라로 가는 길이라도 편하게 해드리고 싶다는 눈물 섞인 형용의 부인의 말에 억장이 무너지는 걸 느꼈다. 그런데 어떻게 하지? 나라고 월급쟁이인데 뭔 대수가 있을까? 순간, 카톡을 통해 온라인 상으로 자주 대화가 되는 벗들이 떠올랐다. 일단...
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인제 내린천 주변 맛집 메뉴 리스트 2024.05.13해당카페글 미리보기
무엇보다 김치 맛이 정말 좋습니다. 현재 토요일에 영업을 하지 않는 것이 아쉽습니다. #8. 소머리국밥 - 쌍둥이국밥/진주면옥 (10분) 이 두 집도 초원식당과 함께 인제전통시장 안에서 정말 오래된 식당으로 두 집이 가까이 있는데, 일요일 아침에는 영업...
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주린 배를 든든하게 채워 줄 국밥 맛집 BEST 10 2024.04.11해당카페글 미리보기
우리나라 최초의 배달 음식이 해장국인 ‘효종갱’이라는 점도 이 같은 사실을 증명한다. 큼직한 고기가 통으로 들어간 일산 ‘전계능소고기따로국밥 본점’ 얼큰한 국물이 매력적인 일산 ‘전계능소고기따로국밥 본점’. 큼지막한 양지와 무가 통째로...
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국에 밥을 말아 호로록~ 먹을 수 있는 국밥 맛집 BEST5 2024.06.06해당카페글 미리보기
우리나라 최초의 배달 음식이 해장국인 ‘효종갱’이라는 점도 이 같은 사실을 증명한다. 오늘은 국밥 맛집 5곳을 소개한다. 1. 한국인의 소울푸드 돼지국밥, 부산 깡통시장 '밀양집' offcial_yongyong님 인스타그램 offcial_yongyong님 인스타그램 1968년...