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식객 허영만 선생’을 단골로 둘만큼 훌륭한 맛을 자랑합니다. 도다리쑥국은 쑥을 먼저 건져 먹은 뒤, 그릇째로 국을 드시는 걸 추천해 드립니다. 목구멍으로 봄의 풍미가 부드럽게 넘어갈 것입니다. 4. 에꼬또 에꼬또 제철재료 이용한 요리 / 사진=온라인...

9. 허영만의 제주 단골 해장국집, 제주 ‘삼보식당’ 요즘 높은 물가로 제주도 갈 비용으로 해외를 간다는 사람들이 많아지고 있지만, 제주도는 국내에서도 천혜의 자연을 품고 있는 곳이다. 어딜 봐도 바다가 보이고 천혜의 자연을 보유하고 있는 곳...

궁금하시다며 허영만 선생님께서 문자를 보내셨다. 선생님이 주신 날짜와 장날을 맞춰보니 4월9일(4, 9장), 일요일과 맞았다. 날짜도 날짜지만 봄이 제철인 미나리 보러 가기에 딱 좋은 때였다. 청도는 대구와 가깝다. 대구 수성구와 달성군과 거의 붙어...

선명하다. 허영만 화백의 만화 '식객'에 소개 되었 고'대장금'을 통해 인반인에게 알려진 올벼쌀. 어릴 적 주머니에 한 주먹 넣고 다니며 씹어 먹었던 올벼쌀. 참기름의 일회성 고소함과는 차원이 다르게 고소한 맛. 올벼쌀이 나오는 곡성장. 올벼쌀...