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(스위스) 퐁듀가 (헝가리) 굴라쉬보다 낫다

지나 우리 호텔로 돌아 와서는 호텔 레스토랑에서 저녁 Dinner 을 먹는데 우리나라의 육개장 과 비슷한 굴라쉬 를 먹으니 처음 헝가리에 왔을 때 부다페스트의 레스토랑에서 먹었던 생각이 떠오릅니다. 이 굴라쉬 라는 음식은 중국요리에서 자장면 처럼 주...

시티 or 동급 (2인1실) 조 :호텔식 중 :현지식(양식) 석 :현지식 (굴라쉬) 제5일 호텔 조식 후 ○ 부다페스트 : 다뉴브강의 진주...뽀족한 고깔이 인상적인 어부의 요새 ▷ 마차시 사원 : 역대 헝가리 왕들의 대관식을 올렸던 곳 ▷ 성 이스트반 성당(내부...

마차시 사원 : 13세기에 지어진 고딕 양식 건물로 역대 헝가리 왕들의 대관식 장소 ▷ 성 이스트반 성당(내부) : 부다페스트...다뉴브 or 동급 (2인1실) 조 :호텔식 중 :현지식 석 :현지식(굴라쉬) 제6일 호텔 조식 후 오스트리아 빈으로 이동 (약4...

매우 상큼하고 개운한 기분이다. 고기는 연하게 혀에 감긴다. 굴라쉬. 헝가리 요리를 들여온 것이다. 헝가리에 가면 더 강한 느낌의 굴라쉬를 먹을 수 있다. 헝가리 국민음식으로 알려진 굴라쉬는 쇠고기 양파, 파프리카, 감자 등으로 만드는 수프이다...

헝가리 굴라쉬 재료 감자 3개, 양파 2개, 콩고기(버섯말이, 콩햄, 비엔나), 토마토 3개, 캐러웨이씨드(딜이나 타임, 바질, 웰계수잎으로 대용), 파프리카가루 또는 고운 고춧가루 2큰술, 채수 800리터(8인 기준), 올리브유, 소금, 후추 *한국식응용재료...

오늘은 헝가리의 육계장이라 불리우는 '굴라쉬 스프'를 만들어 먹어봤어요. 사실..소고기 스톡을 샀는데..어찌 먹을까하고 이래 저래 인터넷을 뒤지다가 소고기 스톡을 활용한 이 굴라쉬 스프가 눈에 띄더라구요. 예전에 혼자서 헝가리 여행을 갔을때...

큰아들이 퇴근길 저녁간단히 준비한다고 오시라해서 갔더니 (재료는 쿠팡에 주문 도착) 동유럽 여행때 헝가리에서 한번 먹어본 굴라쉬~ 요즘 요리에 취미붙인 큰아들이 유투브보고 처음 만들었다는데 시큼하면서 ~ 뜨끈뜨끈~ 비도오고 오늘 날씨에 제대로...

영국 - 스테이크앤키드니 파이 이것은 소고기로 가득 찬 파이에 양파, 버터, 고기 육수로 맛을 낸 요리이다. 헝가리 - 굴라쉬 이 일반적인 헝가리 요리는 고기와 채소를 섞어 만든 요리이다. 보통 매우 매콤하며 밥이나 파스타와 함께 제공된다. 스위스...