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안굶어도 살빠진다…세계 최고 지중해 식단 '한국식' 먹는 법 2023.05.13해당카페글 미리보기
통곡물: 보리·메밀·옥수수·귀리·호밀·보리·통밀 ●견과류: 아몬드·호두·캐슈·피스타치오·해바라기씨·호박씨·헤이즐넛·올리브 ●콩류: 병아리콩·카넬리콩·신장콩·렌틸콩·완두콩 ●생선&해산물: 조개·게·청어·로브스터·고등어·홍합...
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쓴 커피 달달하게 먹는법 있을까? 2023.05.29해당카페글 미리보기
같은데 커피가 써 ㅠㅠ 그냥 일반 아인슈페너는 안먹어봐서 색깔을 모르겠는데 잘못 만든건지 써… 알룰로스도 넣어봤는데 쓴데 어케 해야 달달하게 막을까? 핫초코 가루라도 넣어보고 싶은데 안섞일꺼같고 어케 먹지 ㅠㅠ 뭔가 맛이 헤이즐넛 라떼 맛이여
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견과류 건강하게 먹는 법 2010.04.15해당카페글 미리보기
전해지는 견과류에는 국내에서 생산되는 땅콩, 호두, 밤, 잣 이외에도 외국에서 생산되는 아몬드, 마카다미아, 피스타치오, 헤이즐넛, 피칸 등 그 종류가 매우 다양합니다. 1) 웰빙 식재료의 한가운데 있어 주목을 받는 견과류에는 불포화지방산이 다량...
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오준탁(30) 셰프 '흑백요리사' 남영동 남영탉 20241026 중앙外 2024.10.27해당카페글 미리보기
회를 먹는 방법에도 지역·계절별로 다양한 조합이 있다는 것을 보여주고 싶었다는 그는 각 산지에서 공수해 온 신선한 회 위에 다양한 재료와 소스를 곁들어 내어놓는다. 예를 들어 10일가량 숙성한 방어 위에는 매실 장아찌로만 만든 소스와 함께 깻잎...
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너무나 잔혹하지만 최고의 맛을 가진 음식? 2024.08.14해당카페글 미리보기
이때 먹는 방법이 전통적으로 전해지는데, 커다란 냅킨이나 수건으로 머리를 덮는 것입니다. 왜 이런 우스꽝스러운 모습으로 오르톨랑을 먹는지에 대한 근거는 두 가지인데, “원래 이 오르톨랑은 어느 카톨릭 수도사가 먹었는데 음식에 지나치게 탐닉하지...
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‘3白’ 줄이고 젓가락만 써라, 치매 명의 한끼 2024.5.2. 조선外 2024.05.02해당카페글 미리보기
현미유, 헤이즐넛 오일, 해바라기씨유 등 식물성 기름은 오메가 성분이 많고, 콜레스테롤을 낮추어 기억력에 좋다. 뇌 활동과 근육 생산에 필요한 필수아미노산이 많은 콩류와 견과류를 즐기면 좋다. 음식을 오래 씹을수록 뇌 기능이 활성화된다. 영국...
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콜레스테롤 운반하는 이것은? 2023.09.27해당카페글 미리보기
호두, 헤이즐넛, 캐슈와 같은 견과류는 비타민과 미네랄이 풍부하다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있는 좋은...칼로리가 높기 때문에 권장량을 반드시 확인하고 먹는 것이 좋다. 야채 야채를 많이 섭취하는 좋은 방법은 야채를 건강...
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◆(빵집순례 )- 전라도&강원도 빵名家 2023.07.03해당카페글 미리보기
곳은 먹는 방법과 맛이 조금 다르다. 투명한 비닐 포장 겉면에 ‘전자렌지에서 15~20초 돌려 먹으라’고 적혀 있다. 실제 전자렌지에 돌려 먹어보았다. 바삭하기만한 다른 제과점 파이와 달리, 바삭하면서도 촉촉하고 약간 쫄깃한 씹는맛이 훌륭하다. 이...
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아몬드(Almond ; Prunus dulcis) 2006.08.19해당카페글 미리보기
29.6mg 헤이즐넛.........................................19.0mg 해바리기 씨...................................12.6mg 잣......................................................13.5mg 땅콩..................................................11.4...