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Tongue Taste Areas Diagram(혀가 느끼는 맛의 위치) / Structure of Tongue(혀의 구조) 2023.02.11해당카페글 미리보기
Tongue Taste Areas Diagram(혀가 느끼는 맛의 위치) The tongue is a strong muscle in the mouth that is covered with papillae (small bumps on the tongue) and taste buds (that sense bitter, salty, sweet, and sour tastes). The taste buds are...
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새콤한 맛은 우리 혀에 있는 특정 수용체에 의해 감지 2024.07.16해당카페글 미리보기
이 수용체는 혀의 측면과 뒤쪽에 위치하며, **수소 이온(H+)**에 반응합니다. 음식에 함유된 산이 용해되면 수소 이온이 발생...혀의 수용체와 결합하면 우리는 신맛을 느끼게 됩니다. 새콤한 맛을 일으키는 대표적인 산으로는 다음과 같은 것들이...
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(맛집) 진득한 국물 맛이 살아 있는 칼국수 맛집 BEST5 2024.05.26해당카페글 미리보기
올려 나오는 ‘손칼국수’. 국물을 떠서 맛보면 혀에 착 감기는 진득한 국물 맛이 일품이다. 하늘거리는 면발은 몇 번 씹지...전, 만두 등 곁들임 메뉴도 다양하다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 성동구 왕십리로 134 ▲영업시간: 매일 10:00 – 22:00 ▲가격...
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스트레스 받을 때 생각나는 맵싹한 그 맛! 닭발 맛집 2024.05.20해당카페글 미리보기
소주와 함께 곁들이면 하루의 피로를 날릴 수 있다. nora.2ee님 인스타그램© 제공: 핫 식신 사당역 4번 출구 쪽에 위치한 두리닭발은 혀가 얼얼하게 아픈 다른 매운 음식과는 달리 감칠맛나는 매운맛으로 유명하다. 국물닭발과 직화구이 숯불닭발 두 가지...
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같은 음식 먹어도 맛 다르게 느낀 이유…혀에 ‘이것’ 때문 2023.12.19해당카페글 미리보기
음식의 맛을 느끼게 해주는 혀는 평균 길이가 약 10cm이고 앞쪽 3분의 2만 보이는 복잡하고 정교한 기관이다. 혀는 유두라고 알려진 수백 개의 작은 돌기로 덮여 있는데 이 돌기 중 일부는 미각을 유지하고, 다른 돌기는 혀가 질감, 마찰, 윤활, 촉감을...
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감금 당해서 꿈 주인 찾는 꿈 아냐 2024.07.02
죽을 맛이 었음ㅜㅜㅜㅜㅜ 양복은 고개 돌리고 눈 감은 채 버둥거림이 멎을 때 까지 칼에서 손을 떼지 않았음. 괜찮다고 진짜 죽는 게 아니니까 괜찮다고 하는데 그게 자기한테 하는 건지 할아버지 한테 모를 소리였어. 남자들이 그러고 있는 사이 여자들...