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주 문왕보다 내 정원이 더 작은데 왜 백성들이 욕할까(이인철) 2024.10.04해당카페글 미리보기
사람들은 왕의 길에 자꾸 들어와서 여행하려 할 것이라는 말이다. 이를 기업 경영에서 잘 실천하고 있는 것은 현대백화점의 명인명촌 사례이다. 장류, 전통 주류, 반찬류 등 지역 장인들이 생산하는 특산 음식물의 경우 전통 방식을 고수한 소량 생산과...
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전통방식 그대로 자연과 정성으로 만든 속 깊은 된장, 명인명촌 대가의 손에 풍미를 더해주고 있다 2021.02.23해당카페글 미리보기
ISO22000, 전통식품 품질인증 등의 위생인증의 안심인증우수식품으로 받아 이정희 속 깊은 된장은 서울 강남 현대백화점 명인명촌 코너에 입점하여 절찬리에 판매된 채 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 속 깊은 정희된장 이외도 특허출현으로 당뇨에...
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명촌명인 21인전 2009.09.09해당카페글 미리보기
그 속엔 거의 예외 없이 특별한 삶을 살아온 사람들-명인이라 일컬어지는-의 얘기가 녹아 있다. 15~21일 현대백화점에서 열리는 ‘명촌 명인 21인전’은 카메라 렌즈를 통해 이들의 삶을 포착한다. 중앙일보 프리미엄이 사진 속 주인공 가운데 5...
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현대백화점 가정식 반찬 2020.09.08해당카페글 미리보기
등 2개 점포에 입점한 요리연구가 이소영 씨의 가정식 반찬 브랜드 '리찬방'이 대표적이다. 리찬방에선 현대백화점 전통식품브랜드 '명인명촌'의 젓갈을 활용한 김치(겉절이.섞박지.물김치 등 )나 현대식품관에서 판매하는 정육과 채소를 활용한 볶음 반찬...
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올해 설 선물세트 양극화 경향"뚜렷" 2024.01.27해당카페글 미리보기
로얄한우 스테이크 기프트(44만8000원).한라봉 기프트(19만 5000원) ▲현대백화점도 현대특선 한우 송 세트(27만원) 명인명촌 유기농 홍삼정 난 세트(24만3000원) ▲GS25는 설 선물 금 세트를 출시했다. 행운.장수를 상징하는 龍과 십자생이 그려진 골드바...
