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잡았어요. 여기서 찰현미 밥을 부드럽게 짓는 법은 바로 소주를 넣어주는 건데요. 보통 물양을 쌀과 동일하게 잡고 쌀 컵수에 맞게 소주잔으로 하나씩 추가해요. 저는 한 잔만 넣어보았어요. 현미밥으로 설정해 취사를 눌러줍니다. 현미밥에 소주를 넣어...

세 끼는 70kg 남자의 에너지 원으로서 충분하다고 한다. 비율은 쌀과 현미가 반반이다. 현미밥은 다이어트에 도움되고 소주 두 잔을 붓고 밥을 하면 알콜 성분은 날라가고 현미 밥은 훨씬 부드러워 진단다. 아! 나는 젊었던 때의 현미 가수의 밤안개 등...

종류(때에 따라 고등어 통조림 등) ■ 점심 대학에 있는 때는 현미 도시락 지참, 반찬은 아침에 먹다 남은 것에 달걀부침, 콩...스시(초밥) ■ 저녁 반주로 여름에는 맥주, 겨울에는 데운 소주, 밥을 빼는 대신 안주로 물에 데치거나 볶은 채소, 생선 요리...

확인됐다. 항산화 영양소인 폴리페놀은 체내 활성산소를 줄이고 혈액순환을 개선해 염증을 완화하는 효과가 있다. 소주는 현미밥을 더 부드럽게 하는 데도 도움이 된다. 알코올을 물에 섞으면 끓는 점이 낮아져 물이 더 빨리 끓기 시작한다. 그럼 끓는...

소주 안넣어도 되는거지?

철분이 부족하면 빈혈이 생길 수 있고 마그네슘이 모자라면 고혈압, 근육 경련 등을 일으킨다. ◇밥물에 소주 넣어야 현미밥을 지을 때 소주를 첨가하면 건강 효능이 배가된다. 농촌진흥청 국립식량과학원 연구에 의하면, 밥물에 소주 두 잔을 넣어 현미밥...

폴리페놀은 몸속 활성산소를 줄여 활성산소로 인한 DNA, 단백질 등의 손상을 막아 항암효과가 뛰어나다. ◇소주 현미밥을 지을 때 소주를 첨가해도 폴리페놀 함량을 높일 수 있다. 농촌진흥청 국립식량과학원 연구팀이 백미 100g을 기준으로 현미를 30...

다른 용도로 활용하는 것도 방법이다. 소주, 맥주는 물론, 와인도 다양하게 쓰인다. ‘남은 술 활용법’을 소개한다. ​ 남은 소주, 현미밥 지을 때 사용 냉장고에 먹다 남은 소주가 있다면 현미밥을 지을 때 조금씩 넣도록 한다. 소주를 넣어 현미밥을...

10분절여 뒤집어10분후 씻어 하루말려 종이컵(물6 간장2) 식초1 소주1 설탕1 물엿1/2 밀폐용기담는다 머위대 400 물2리터 소금2...식용유 참기름볶아 깨2 간장3 멸치액1 청양2 쪽파한줌 현미밥1공기 깻잎50장전 물1,5갈아 국장1반죽 얇게 약불 반죽 얇게...