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현미 칼로리 좋은점 현미밥 현미쌀 2024.07.17해당카페글 미리보기
4.1 현미 헹구기 현미는 먼지와 잡질이 많을 수 있으므로 깨끗하게 헹궈야 합니다. 찬물에 3~4회 정도 헹구면 됩니다. 4.2 현미 불리기 현미는 찰진 식감을 위해 불리는 것이 좋습니다. 겨울철에는 8시간 이상, 여름철에는 4~6시간 이상 불리는 것이...
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현미식초 쌀불리기 작업 2015.08.29해당카페글 미리보기
현미식초 만들기 제 1단계 현미쌀 불리기 추석이 곧 다가 오네요. 시간이 금방 가서 언제 추석이 이리 빨리왔나 싶네요. 추석이 예전에는 마냥 신이 났지만 요즘은 추석이 오면 걱정부터 먼저 앞서네요. 이번 추석에는 뭘 선물로 준비하지….. 매년 주는...
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현미쌀 볶아 드셔보세요.~~~~~ 2014.06.19해당카페글 미리보기
현미쌀을 하루(요즘 날씨는 12시간 정도 날씨가 선선할때는 24시간) 물을 너무 넉넉하지않게 뭇고 불립니다.(현미쌀은 잘 안불어요.) 2. 불리기 전에 깨끗이 씻는것 잊지 마시고요. 불려진 현미쌀을 채반에 건져 몇 시간혹은 몇 분 지난 후에 프라이팬...
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12차 현미 천연식초를 2014.06.25해당카페글 미리보기
없에 주어라 하는데 그냥 밥 쌀 씻듯이 말고 살살 문대어 가면서 쌀에서 맑은 물이 나올때 까지 헹구어 주면됩니다. 현미쌀 불리기~~~현미는 멥쌀,찹쌀과 달리 껍질이 단단하게 덮혀 있어 잘 불려야 껍질이 터져 술이 잘됩니다. 겨울에는 24시간 정도를...
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2014년 마이너스통장 없애기 - 살림도 하는 비료뉘 2014.07.17해당카페글 미리보기
오이,양파 피클 담기 - 냉동실있는 돼지고기 사태 녹여서.. 계란 삶아서 장조림 -> 요거는 시간관계상 못했으요.. - 현미쌀 씻어 불리기(요즘 쌀상태가 안좋아서.. 찹쌀 투하) 장은 정말 제대루 봤지요??? 죄다... A라고.. 위안해봅니다.. . . . . 아참참...
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아로니아, 꾸찌뽕 열매로 현미전통주에서 식초 도전 2016.08.26해당카페글 미리보기
않고 맑은 물이 나올때까지 씻어야 한데요. 밥지을때 처럼 박박 문지르지 말고 살살 문대가면서 씻어 줘야한데요. 현미쌀 불리기→ 현미쌀은 껍질이 단단해서 잘 불려야 술이 잘 된답니다. 겨울에는 24시간 봄, 가을에는 15시간정도 여름에는 12시간정도...
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나꼼수 2011.12.15해당카페글 미리보기
지난 여름에 수확했던 옥수수에 수수와 기장. ?도 같이 발아시켜 보까 하다가 좀 이상시러버서 참았지요. 현미쌀을 한우물 정수기로 ?고 불리기 위해서~ 한우물 정수기는 국내 정수기 최초로 FDA 승인을 득했는데 역삼투 방식이나 중공사막 방식과는 달리...
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현미종초 무료나눔릴레이로 받은 종초로 현미식초 만들기 1부 2014.05.19해당카페글 미리보기
보내주신 현미종초, 인터넷에서 주문한 송학곡자의 소율곡누룩 1키로가 도착 발효통 햇빛에 소독, 누룩 햇볕에 말리기,현미쌀 구입후 씻고 불리기까지 오늘할일. 5월20일 누룩을 햇빛에 쪼이고 밤에는 이슬도 맞게두며 2일을 보냄니다. 5월21일 현미는...
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집에 플스랑 배그돌아갈정도로 컴맞춰놓고 2017.11.09해당카페글 미리보기
시간 10분, 저는 1시간이라 둘다 칼퇴하고 퇴근해서 집안일하는데 제가 도착하면 거의 다해놨음ㅋㅋㅋ 저는 요리담당 . 그렇다고 신랑이 게임 과하게하는편도 아니라 괜춘해요. 현미쌀 씻어서 불리기 미션도 줘야겠네요. 제가 도착하자마자 밥지으려면ㅋㅋ
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천연식초 만들기 2009.10.21해당카페글 미리보기
쌀누룩이 현미쌀 한알 한알에 잘 침투하도록 잘 섞어라. 5.자연생수를 타서 죽으로 만든다. 6.드라이이스트를 잘 섞어라. 7.용기에 담아 한지 또는 가제로 덮어 노끈으로 동여매라. 8.과실식초를 만들 때와 같은 장소를 사용하라. 9.약 6개월이 지나면 위...