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식혜 만드는법 잡곡밥 식혜 2024.10.26해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 엿기름 우려내기: 엿기름을 깨끗이 씻어 물에 30분 정도 불린 후, 믹서기에 갈아줍니다. 갈은 엿기름을 면포에 넣고 물 3L를 부어 30분 정도 우려냅니다. 밥 넣고 끓이기: 엿기름 물을 냄비에 붓고 찬 잡곡밥을 넣어 중불에서 끓입니다...
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- 안동식혜 만드는 법 - 2016.02.03해당카페글 미리보기
잘 맞는 거 같네요. 당근이 너무 많아도 그렇죠~ 안동식혜 만드는 법 찹쌀이 고슬고슬하니 속까지 잘 쪄진 것 같네요. 찹쌀을...찐찹쌀을 무와 당근 위에 올려주세요. 찹쌀은 현미에 가깝게 도정된 거라 색깔은 이쁘지 않네요~ㅎ 앙금을 가라앉힌...
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현미김치 만드는 법 2013.06.02해당카페글 미리보기
물에 불려서 가제로 걸른 엿기름 물과 2리터(생수병 큰 것 하나) 의 물과 혼합한다. 2) 요구르트/청국장 제조기에 넣어 식혜(63℃)에 온도로 6시간 숙성한다. 3) 따뜻한 방에 신문지를 깔고 말린다. 4) 말린 현미강을 물 1,000리터(큰 생수병 반병)과 우유...
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현미 김치 만드는 법 2010.10.29해당카페글 미리보기
마른 현미김치를 밀폐용기나 비닐팩에 넣어 냉장고에 보관합니다 마른 현미강은 냄새가 나질않고 맛만 시큼새콤하답니다 방법 2...밥 스픈으로 2개 정도) ●기구는 방법 #1 과 같음 ∇ 만드는 방법 1) 현미강 2kg 과 약간의 물에 불려서 가제로 걸른...
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현미김치 만드는법 2009.06.18해당카페글 미리보기
힘든 현미잡곡밥 대신으로 간편하게 먹기 위해 만든것입니다. 고혈압 , 당뇨, 간장질환 , 두통, 변비, 수없이 많은 질병에 탁월...쿠쿠제품이 좋음) 물 개량 컵(100~500cc) 온도계(100℃) 만드는 방법 1) 현미강 2kg 과 우유(1,000ml) 를 골고루 섞는다. 2...