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일본 우동이 발달한 이유 2024.10.01해당카페글 미리보기
이를 바탕으로 우동을 포함한 다양한 밀가루 요리가 발전하게 되었습니다. 특히 사누키 우동이 유명한 가가와현은 우동 생산의 중심지로 자리 잡으며, 일본 우동의 발전에 큰 영향을 미쳤습니다. 문화적 요인 일본은 오랜 시간 동안 다양한 식문화를 수용...
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우동의 본고장 다카마쓰 1일 우동투어 2024.08.22해당카페글 미리보기
우동으로 유명한 가가와현의 우동 맛집을 탐방하기 좋은 우동 택시에 대해서 소개하며 우동 맛집을 같이 소개해 드렸는데 어떠셨나요? 우동 현에서 맛볼 수 있는 다양한 종류의 우동 맛집을 찾아가는 것뿐만 아니라 셀프로 우동을 만들어 먹거나 우동의...
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이 계절에 딱! 서울 냉우동 맛집 4 2024.07.08해당카페글 미리보기
이 계절에 딱! 서울 냉우동 맛집 4 코스모폴리탄 2024.07.03 시원한 냉우동 호로록 하실래요? 미쉐린 가이드가 인정한 #현우동 현우동 5년 연속 미쉐린 가이드에 선정된 우동 맛집 ‘현우동’은 <생활의 달인>에서 우동 장인으로 소개된 박상현 셰프가...
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우동 순례여행자를 위한 카가와 맛집 2024.08.15해당카페글 미리보기
즐길 수 있다. 사진=월간 아웃도어 우동 순례여행자를 위한 카가와 맛집 월간 아웃도어 2024. 8. 3 카가와현의 자랑인 사누키 우동. 우동 마니아를 위한 엄선 맛집. 사진=월간 아웃도어사카에다 제면소 さか枝製麺所 仏生山店 사진=월간 아웃도어 취향대로...
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일본식 우동 맛집 BEST 13 2024.03.01해당카페글 미리보기
면의 작은 변화마저 즐거운, 남가좌 ‘가타쯔무리’ 불 맛 나는 국물이 끝내줘요, 서교동 ‘겐로쿠우동 본점’ 녹진하게 비벼 먹는 우동, 논현동 ‘현우동’ 소박하고 아늑한 분위기가 맛을 더하는, 행당시장 ‘야마타니우동’ 가루 왕자 이장우의 한국식...