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현풍시장 內 '시장꿀꿀이집'...돼지머리고기와.........현풍 막걸리...! 2010.01.07해당카페글 미리보기
정도 하던데...아무튼 시골이 뭐든 쌉니다. 현풍시장안에 고만고만한 맛집이 제법 있습니다. 시장에 있는 '시장꿀꿀이집'(돼지...오늘 소개드릴집은 '시장 꿀꿀이집'입니다. 이집은 돼지머리고기 수육과 국밥으로 유명한 집이죠! 수육은 도시락 1팩 (6,000...
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맛집탐방62-민정식당(설농탕) 2023.04.12해당카페글 미리보기
유명한 맛집인가 봅니다. 설렁탕은 곰탕과 비슷하다고 인식이 강합니다. 설렁탕은 뼛국물로 곰탕은 고깃국물이기에 설렁탕은 뼈...색깔이 특징입니다. 곰탕의 경우 사골을 사용 하더라도 고기와 같이 끓이다보면 색깔이 다시 투명해집니다. 1995...
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1박2일 이수근이 먹었다는 이상한 이름을 가진 소구레국밥 먹어 보니 .[현풍맛집/현대식당] 2012.05.10해당카페글 미리보기
놓은 그런 맛입니다. 쫀득쫀득한 식감이 소고기국밥이나 돼지고기 국밥과는 다른 느낌입니다. 그리고 이곳에서 생산되는 대파가...음식을 만나게 되면 여행의 맛을 더 할수있어 좋습니다. 맛집정보 1> 상호 : 현대식당 2> 위치 : 대구광역시 달성군 현풍면...
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[맛집기행] 원조 현풍할매집 곰탕 2019.05.21해당카페글 미리보기
[맛집기행] 원조 현풍할매집 곰탕 세월이 흘러도 변하지 않는 것들 그 맛을 고스란히 유지를 한다는 것은 쉽지 않은 일이다. 하지만 대구광역시 달성군 현풍면에 가면 3대 70년을 이어오는 맛의 종가..... 원조 현풍 박소선 할매집 곰탕을 만날 수 있다...
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[대구맛집 현풍] 시장 꿀꿀이집 - 돼지국밥 2016.04.08해당카페글 미리보기
국밥은 서민밥상으로 자리매김하고 있다. 현풍 5일장이 상설시장으로 바뀌고 몇 번의 TV방송을 통해 수구레국밥이 유명해 지며...돼지수육과 국밥 한 상 수육은 머릿고기 그리고 암뽕 돼지고기를 먹는데 꼭 필요한 새우젓의 역활이 중요하다. 그래서 새우...