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곰탕 : 현풍 지역 출신. 소꼬리, 발바닥, 소의 발과 내장으로 만들어진다. 나주 곰탕 : 나주 지역 출신. 육수에 굽은 고기를 넣는다 감자탕 감자탕(Gamja-tang, pork back-bone stew)은 돼지 등뼈(감자)로 국물을 낸 탕(湯)으로, 채소, 파, 붉은 고추, 간...

털털한 서민들의 안식처 같은 곳 '용산왕순대' 애주가를 위한 해장국 베스트 5 [어머니 대성집] 용두동 - 선지해장국의 명가 신월동 '황토골' [홍대맛집 / 닭볶음탕] 홍기와집 - 뼈해장국 [금수복국] 압구정 맛집 - 24시간 해장이 가능한 복국 [봉희설렁탕...

곰탕 - 현풍할매곰탕(달성 현풍면 성하리) 곱창 - 대한곱창(구미선산농협앞) 곱창 - 버들식당(암웨이픽업센타 건너편 골목) 과메기 - 마당쇠(포항 오거리 제일은행뒷편)전국택배可.이거먹다 딴것은? 굴국밥 - 원조굴국밥(만경관 건너편.속풀이 일품) 김치...

그래서 현풍, 경산, 회인, 괴산, 달천 등지에서 직접 조달한다. 또 진기미라고도 하는 보리새우는 대청댐에서 서식하는 것으로 주둥이에 침이 달려 있어 손질을 해야 한다. 새우에 갖가지 양념을 하여 프라이팬에서 지글지글 볶아내면 빨갛게 익어 먹음직...