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사진을 보고서. . . 훅 땡기길래. . . . 까페에는 상호도 없고 위치도 없고. . 일단 네이놈에 현풍 수구레 국밥을 검색 해보니. . . 현풍 시장에 수구레 국밥 맛집이 한곳이 나오더군요. . . 그래서 다이어트 중인데. . . 수구레 국밥이 너무 먹고 싶어서...

솥에 수구레국이 끓고 있습니다. 그리고 그 옆엔 선지국이 팔팔 끓고 있구요! 소구레는 소의껍질과 중간부분에 있는 부위입니다...했겠죠! 소구레국에 밥을 말아 먹으니 소구레국밥이라고 하나 싶었습니다. 소그레국밥 맛은 ??? 소고기국밥 맛과 선지국밥...

변화는 이제 돼지국밥은 서민밥상으로 자리매김하고 있다. 현풍 5일장이 상설시장으로 바뀌고 몇 번의 TV방송을 통해 수구레국밥이 유명해 지며 이 집의 인기도 조금은 시들해 졌지만 그래도 현풍이 고향인분들은 이 집을 잊지않고 찾는다. 돼지수육과...

할매집 이 간판은 현풍재래시장 안쪽에 달린 간판. 밖에서 보면 이런 간판이~ 1970년부터 장사를 한 원조집이라네요. 정확한...소구레 할매집 --- 흔히 수구레라 부르길래 저 역시나 수구레국밥인 줄 알았는데 정작 현풍시장에서 직접 보니 '소구레'라고...

가운데 찾은곳은 "장세미 소구레 할매집"으로, 현풍 인근에서 오랫동안 생활해온 동행한 친구의 적극적인 권유 때문입니다. 식당...정도로 단출한데 맛집의 특징이기도 합니다. 생소 할수도 있는 음식인 "수구레"에 대한 설명으로, 양지와 같이 쫄깃쫄깃...

[맛집기행] 원조 현풍할매집 곰탕 세월이 흘러도 변하지 않는 것들 그 맛을 고스란히 유지를 한다는 것은 쉽지 않은 일이다. 하지만 대구광역시 달성군 현풍면에 가면 3대 70년을 이어오는 맛의 종가..... 원조 현풍 박소선 할매집 곰탕을 만날 수 있다...

그 맛 역시 특별하다는데~ 씹으면 씹을수록 고소한 수구레는 국밥과 국수, 무침과 전골 등으로 변신해 서민들 입맛 책임진다...현풍면 원교리 12번지 / (053)614-3314 현풍장 5일장/ 영업은 정상 영업 합니다. 맛집데이트 http://cafe.daum.net/fooddate

합천보를 거쳐 현풍 곽재우 묘역을 찾아가던 길 지나친 시골 장터로 기억에 남아 있었다. 일행이 찾아간 식당은 수구레국밥으로 알려진 맛집인 듯했다. 우리가 식사 중일 때 바깥에서 줄을 서서 기다리는 손님이 있을 정도였다. 여성분은 살점 고기가 거북...

그리고 수구레 국밥을 먹고 다음 장소로 이동합니다. 나오는 길에 현풍백년도깨비전통시장 주차장 옆에 매 월 30일 장날 오후 1시부터 공연을 하는 HS 예술단의 사랑나눔 음악회를 준비하고 있습니다. 오늘이 그 날, 매 월 30일 현풍백년도깨비전통시장에...