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심신이 두루 힘든 날 뜨듯한 국밥 한 그릇, 국밥 맛집 BEST5 2025.03.19해당카페글 미리보기
대구 ‘원조 이방아지매 소구레집’ 8kida9님의 인스타그램 8kida9님의 인스타그램 소의 부속부위 중 하나인 수구레를 사용하는 국밥을 맛볼 수 있는 집. 소구레라고도 불리는 수구레는 소의 가죽과 살 사이에 자리한 피하조직으로 쫄깃한 식감에 씹을수록...
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현풍장터 장세미할매 소구레국밥 2016.12.28해당카페글 미리보기
전통 장날은 5일과 10일이며 주말장도 함께 열린다고 합니다. 현풍시장내 소구레국밥 골목으로, 구경삼아 시장을 한바퀴 돌다...대표 먹거리는 소구레국밥과 묵밥이라고 하며, "원조이방아지매집, 십이리할매집, 베트남 며느리집"외 여러 국밥집이 있는데...
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뜨끈하고 꼬들꼬들한 겨울 별미, 현풍 장터 수구레국밥 2015.01.05해당카페글 미리보기
식당’ ‘이방아지매식당’ 등이 장터에서 꽤 오랜 기간 수구레국밥을 팔아온 터줏대감 가게들이다. 현풍백년도깨비시장 수구레국밥 국밥집 앞에는 대부분 커다란 가마솥이 모락모락 김을 뿜으며 끓고 있다. 국밥은 수구레와 선지, 콩나물, 파 등을 푸짐...
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현풍백년도깨비시장-잊혀진 역사 복원한 사문진나루터도 가볼만 2022.08.03해당카페글 미리보기
국밥골목 가게들마다 손님들이 하나둘씩 들어차기 시작한다. 현풍백년도깨비시장은 수구레국밥이 유명한 곳이다. 10여개의 국밥...다 맛있다"며 어디가 원조인지 밝히기를 꺼리더니, 이방아지매원조식당을 들어가보라고 넌지시 권한다. 인심좋은 웃음...
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대구 현풍 장터 '수구레국밥' 2015.07.23해당카페글 미리보기
식당’ ‘이방아지매식당’ 등이 이 장터에서 꽤 오랫동안 수구레국밥을 팔아온 터줏대감 식당 들이다. 가격은 국밥 한 그릇에 5000원이다. 국밥은 수구레와 선지, 콩나물, 파 등을 푸짐하게 넣고 가마솥에 오랫동안 삶아 국물을 우려낸다. 그때그때 신선...