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한국춘란과 균근균(菌根菌-mycorrhiza)27/뿌리와 내생균근균(內生菌根菌)20/난균(蘭菌)17(한난이358) 2024.11.26해당카페글 미리보기
되며, 이와 함께 분내의 건기시(乾期時)에는 수분을 운반하고 또한, 균사는 특수한 항생 물질을 분비하여 유해균류인 혐기성균의 생육을 억제하는 등 한국춘란의 뿌리 즉, 근모의 대행 역할과 함께 유해균 방어역활과 나아가 식물의 홀몬촉진을 하여 생육...
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포장의 책 49 파우치 내의 산소를 없애서, 산화를 막는 포장 2024.11.01해당카페글 미리보기
0.2~5% 0.1% 이하 산소량의 경시 증가 가능성 있음 다소 증가 다소 증가 저산소 농도유지 미생물의 제어효과 호기성균 억제 혐기성균 번식주의 호기성균 억제 가능 CO2: 제균 효과 있음 호기성균 억제 가능 CO2: 제균 효과 있음 호기성균 제어 성능...
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식품기술사 134회 필기시험 4-6 (FATTOM, 미생물) 2024.09.21해당카페글 미리보기
산소) - 미생물이 생육에 있어서 산소의 유무에 따라 다음과 같이 구분된다. - 호기성균: 산소 없으면 생육 불가 - 통성 혐기성균: 산소의 유무에 관계없이 생육 가능, 산소 있는 경우 더 유리 - 미호기성균: 낮은 산소 농도에서 생육 가능 - 혐기성균...
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식중독[food poisoning] 2024.09.06해당카페글 미리보기
식중독은 다량의 음식을 제조하는 집단 급식시설에서 발생 위험이 높습니다. 웰치균은 공기가 있는 경우에는 자랄 수 없는 혐기성균입니다. 다량의 음식을 한꺼번에 만들기 위해 가열하면 내부 공기가 방출되어 음식물 내부는 공기가 없는 상태가 되고...
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고압산소치료 2024.08.17해당카페글 미리보기
등의 심부의 만성 감염증에 효과가 있다. 그리고 가스괴저, 포니어괴저 등을 일으키는 클로스트리디움 퍼프링겐과 같은 혐기성균은 고압산소에 의해 사멸한다. 만성 허혈로 점막 손상을 초래하여 발생하는 방사선요법에 의한 방광염과 직장염의 치료에...
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휴믹산과 석탄의 생성 2024.07.31해당카페글 미리보기
산소가 있어 산화가 일어나야 하고 동시에 깊이가 50cm 이하에서 호기성 균이 제한적으로 활동하거나, 산소 부족으로 혐기성균이 활동하여야 하며, 동시에 매장 깊이가 너무 깊지 않아 고압밀화가 일어나지 않아야 하고 지온이 높지 않아야만 합니다...
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한국춘란 여름철 치명적 병해 연부병/02(난식병115) 2024.07.19해당카페글 미리보기
좋다는 약제 는 다쓰는 습관 이다. 이러한 무분별한 약제의 사용은, 세균의 내성(耐性)과 공생균(共生菌)의 사멸과, 분내의 혐기성균과 호기 성균의 바란스를 저해하게 되여 난을 약하게 만들게 되고 쉽게 연부등의 병해를 입게 된다. 나쁜습성 여섯...
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한국춘란(韓國春蘭) 성하기(盛夏期) 관리(통풍과 온도)/03(한배관146) 2024.06.27해당카페글 미리보기
急上昇)하게 되면, 뿌리의 부패와 분내(盆內)의 공기 부족으로 호기성(好氣性)인 공생균(共生菌)의 활동이 저하되고, 반면, 혐기성균이 활동이 활발해저 난을 고사 시킬수가 있으니 각 별히 주의를 요한다. ▶뿌리의 생육과 통풍 한국춘란 및 식물의 뿌리...
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일본 포장기술편람(식품포장기법) - 15 가스환경 제어 포장기법(탈산소 포장의 효과, 가스치환제 봉입기법) 2024.04.28해당카페글 미리보기
항목에 나왔듯이 곰팡이나 호기성균에 대하여는 탈산소만으로도 생육 억제 효과가 있는데, 이산화탄소를 발생시키는 것으로 혐기성균이나 효모에 대한 정균 효과도 기대된다. 단, 이산화탄소 농도가 너무 높으면 식품의 풍미에도 영향을 끼치는 경우가...
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통조림 잘못 먹었다가…안면 마비에 사망까지, ‘이것’ 때문? 2024.02.27해당카페글 미리보기
이런 식품을 먹고 식중독에 걸리면 심각한 신경 손상이 발생한다. 이를 ‘보툴리눔 중독’이라 부른다. 보툴리누스균은 혐기성균이라 공기가 없어도 독소를 생성할 수 있다. 대게 36시간 내 증상… 심하면 사망까지도 ‘보툴리눔 중독’은 오염된 음식을...