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한국기행/ 떡슐랭 로드 -- 1부. 낙화놀이가 빚은 인절미 ~ 5부. 바다와 숲을 담은 떡 2024.10.05해당카페글 미리보기
따로 없다! 봄이 되면 지천으로 널려있던 쑥. 쑥을 듬뿍 갈아 만든 쑥떡은 서민들의 요깃거리가 되어준 고마운 떡이다 특히 삼 형제의 방앗간은 해풍 가득 품은 조도의 4월 쑥만을 고집한다는데 아낌없이 넣은 쑥만큼 진한 녹색의 해풍 쑥떡은 향긋한 봄의...
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구수한 방앗간 2023.03.18해당카페글 미리보기
일찍 돌아가시고 홀로 된 어머니와 형제들 그리고 자식들까지 줄줄이 딸렸던 탓이다. 방앗간은 참 잘 되었다. 당시는 디딜방아로...명절이나 잔치가 있을 때는 많은 떡을 해야 했다. 사람들은 쉽게 떡을 하고 싶어서 방앗간을 찾아서 떡을 했다. 처음...
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참새방앗간 - 강정만들기 및 퓨전떡요리교실 2011.11.20해당카페글 미리보기
손에 계속 달라붓는 반죽과 씨름하며 만든 떡... 엄마보다 형제들이 더 많이 만든 떡... 예쁜 모양을 내기는 커녕... 이정도...아니 엄마가 더 좋아했던~ 즐거운 시간이었답니다. 참새방앗간~ 다시 가고 싶은곳이랍니다. 집에돌아오는 길... 엄마가 운전...
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시골의 장터.이발소.떡 방앗간.. 2013.02.08해당카페글 미리보기
시골의장터, 이발소, 떡 방앗간.... 줄을 서거나 몇시간을 기다려야 하는 예전 명절 전날의 풍경이었지만, 대목 장날의 왁자...세종나님들~ 그렇지만 명절은 명절입니다.. 혹시나 이웃이, 내 형제가 나보다 조금이라도 부족한게 보이면 내게 있는 것...
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떡 방앗간에서... 2011.09.25해당카페글 미리보기
떡 방앗간 박귀옥 사장님 항상 웃으셔서 참 좋아요.. 수록골 정보화마을 첫 교육생이기도 하고요... 그때 배운 실력으로 마을 동장님 일하면서 컴퓨터로 문서 작성을 하더라고요.. 팔망미인이랍니다.... 택권도유단자이면 수지침배워 봉사할동하고 계시고...