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블랑 당분간 먹지 마세요 2024.04.24해당카페글 미리보기
위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 프랑스맥주 블랑에서 냉각수가 검출되었답니다. 블랑은 호가든과 같은 카테고리인 벨지안위트비어인데. 복숭아퓨레의 밸런스가 끝내줘서 제가 종종 애용하던 놈이이었어요. 맥주 제조 막바지에 끓는 맥즙...
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위트비어 호가든 비슷하게 만들려고 하는데 싸즈홉 넣어야 할까요? 2011.12.21해당카페글 미리보기
커리엔더와 오렌지껍질 따로 주문했구요 홉이 고민이네요 검색해도 홉을 넣었다는글은 안보여서요 한분댓글에 안넣어도 된다고하는글이 있긴했는데 오래된글이고 자세히 안나와 있어서요 그리고 1차발효10일에 병입하고 숙성기간14일정도 잡고 있는데...
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더치라거, 스타우트, 위트비어.. ^^ 2004.09.27해당카페글 미리보기
준비물: 위트비어 1.2Kg, 스타우트 0.5Kg, 라이트 드라이 스프레이몰트 250g, 흑설탕300g, 황설탕 300g, 황도 1/2개, 테트낭 0.5온스(1/2은 Boiling, 1/2은 Finishing), 꿀 1컵(까먹고 안 넣었다.) 1.냄비에 1.5L 물을 끓여 드라이 몰트와 보일링 호프를...
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"○○맥주에는 초콜릿, △△맥주에는 해산물이 제격이죠” [똑똑!스마슈머] 2023.03.26해당카페글 미리보기
벨기에식 위트비어, 미국식으로 나뉜다. 국내에서 쉽게 맛 볼 수 있는 밀 맥주로는 핸드앤몰트의 밀구름(독일식)과 호가든 위트비어(벨기에식)가 있다. 밀구름은 바나나향이 특징이고 호가든 위트비어는 오렌지향을 느낄 수 있다. 밀 맥주는 가벼우면서도...
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**********[6/30 총모음-1] 현재 진행중인 좌담회+설문~~~ 아래글 총모음2 계속됨>> 2023.06.30해당카페글 미리보기
코로나 /스텔라 아르투아/산미구엘 /벡스 /코젤 다크 /필스너 우르켈 /홉 하우스 13 /호가든 /크로넨버그 1664 블랑 /파울라너 바이스비어 /블루문 /에델바이스 /제주 위트 에일) - 맥주 음용 빈도(주 00회, 월 00회로 기재) *누락기재된 경우 접수되지...