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짭짤함이 만나 더욱 특별한 멸치볶음 레시피를 소개합니다. 과자처럼 바삭한 식감으로 아이들 간식은 물론 어른들의 입맛까지...술 올리고당 2큰술 설탕 1큰술 참기름 1/2큰술 통깨 약간 만드는 법 달궈진 팬에 식용유를 두르고 잔멸치를 넣어 노릇하게...

통깨 만드는 법: 중멸치볶음과 동일하게 멸치를 볶아줍니다. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 고추장...바삭한 식감을 원하면 더 오래 볶아주세요. 고추장 멸치볶음은 고추장의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 견과...

약간 만드는 법: 멸치 볶기: 마른 팬에 멸치를 넣고 중불에서 볶아줍니다. 멸치에서 수분이 날아가고 노릇해질 때까지 볶아주세요. 기름 두르고 볶기: 팬에 식용유를 두르고 볶은 멸치를 다시 넣어 바삭하게 볶아줍니다. 양념 만들기: 작은 볼에 고추장...

재료 만드는 법 멸치 손질: 냉동 멸치는 빈 팬에 살짝 볶아 습기를 제거하고 체에 밭쳐 가루를 제거해주세요. 아몬드는 물에...잡내를 제거하고 물기를 빼주세요. 볶기: 팬에 식용유를 두르고 멸치를 볶다가 아몬드를 함께 넣어 볶아주세요. 멸치와 아몬드...