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울아가 간식해 줄라고 호두를 사서 딱딱한 껍질은 벗겼는데... 속껍질 그거 떫잖아요. 아시는 분 쉽게 까는법 좀 알려주세요.

있어 남편 술안주를 만들까 합니다. 맛있는 술안주 만드는 요령을 알려주세요. 그리고 호두의 속껍질을 쉽게 벗길 수 있는 방법도 궁금해요. A 오래된 땅콩이나 호두는 남편이 좋아하는 술안주를 만들기에도 그만. 400g 정도의 호두와 땅콩을 끓는 물에...

잣, 호두, 대추, 곶감, 복분자, 도토리 등이 있고, 버섯류에는 표고, 송이, 영지, 상황버섯 등이 있다. 나물류에는 더덕, 곤드레, 곰취, 산마늘, 취나물, 다래순, 도라지, 토란대, 두릅 등이 있으며 차/약용류에는 산수유, 황기, 구기자, 당귀, 칡, 오가피...

벗기는 방법 밤을 찐 후 바로 얼음 물에 30초 정도 넣어준 후에 꺼내서 벗기기만 하면 됩니다. 이는 밤 내부에 포함된 공기가...벗겨지지 않는 호두 껍데기의 경우는 수증기를 이용해 약 3분 정도 찝니다. 그런 다음 호두를 굴려가며 살살 내리친뒤 깨진...