cafe

견과류 호두 멸치볶음 만드는 법: 바삭하고 고소한 멸치볶음 만들기 재료 준비 멸치: 잔멸치 또는 지리멸치 (바삭한 식감을 위해...맛술 설탕 또는 올리고당 다진 마늘 통깨 만드는 법 멸치 손질: 멸치는 체에 밭쳐 먼지를 털어내고, 흐르는 물에 깨끗하게...

흠집 난 원목 가구, 새것처럼 손질하는 법 원목 가구를 쓰다 보면 이런저런 흠집이 많이 생긴다. 날카로운 물건에 긁혀 스크래치...시도해보자. ◇ 물 자국은 ‘치약’ 스크래치는 ‘호두’로 없애기 원목 탁자 위에 컵을 올려두면 컵에서 흘러내린 물이...

있는 것으로 알려져 있다. 재료 및 분량 깐 호두 100g, 설탕 1과 1/2컵, 물 1과 1/2컵, 꿀 1큰술, 튀김기름 적당량 만드는 법 1. 호두는 뜨거운 물에 10분 정도 담가 두어 떫은 맛을 없앤다. 2. 냄비에 손질한 호두, 설탕, 물을 붓고 물이 반으로 줄어들...

집은 사람도 호두도 몇일동안 몸보신 하는날입니다.. 구입처는 독산동 육시장가면 구입가능하시고 동네 정육점에도 파는곳들이...여러등급이고 위장하나 다 사는데 도매처가면 4만원 아래면 구입가능해요. 깨끗하고 싱싱한 양이 왔어요. 우선 첫번째 손질...

만드는 법 <재료> 마늘 4통, 호두 한 줌, 식용유, 간장, 아가베시럽(또는 올리고당, 물엿, 설탕) ① 마른 팬에 호두를 볶아주세요. ② 손질한 마늘을 식용유에 튀겨주세요. ③ 식용유, 간장, 아가베시럽을 1:1:1의 비율로 넣고 양념장을 만들어주세요. ④...

법 호두를 소금물에 하룻밤 정도 담가두면, 껍데기는 잘 부서지고 알맹이는 잘 쪼개지지 않아 요리하기 좋아요 12...남은묵 싱싱하게 먹는법 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데치기만 하면 새로 한 묵처럼 말랑말랑~ 꼬들꼬들~ 해 집니다.. 13...딱딱한...

1/2되, 조미간장(간장 1컵, 물 2컵, 정종 3큰술, 식초 3큰술, 설탕 1/2컵, 엿1/3컵), 고추장 ◈ 만드는 법 1. 호두를 까서 잘 손질한다. 2. 칼로 호두를 4등분한 후 망주머니에 넣는다. 3. 준비된 조미간장(분량의 재료를 1시간 20분 정도 은근히 끓인 것...

식재료 손질법 입력 : 2013.06.21 09:00 현미로 식감 좋은 부드러운 밥 짓는 법, 짠맛은 덜 하고 오랜 시간 아삭한 맛을 즐길 수 있는 장아찌 담그는 법, 심혈관질환에 좋은 견과류를 신선하게 보관하는 노하우 등 6월의 식재료를 보다 건강하고 맛있게...

것은 손질할 때 나물을 물에 충분히 불리지 않았기 때문입니다. 보통은 미지근한 물에 불려두면 부드러워지는데, 살짝 씹어보아 질감이 뻣뻣하다면 끓는 물을 부어 불리는 것이 좋습니다. 취나물은 수분이 적은 나물이기 때문에 볶을 때 다른 나물보다...