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해마다 가을이면 상주,문경,괴산쪽 여행중에 오일장에 들러 호두를 10kg정도씩 구매합니다. 집에서 호두깔때 호두망치보다는 아래쪽 두개가 훨씬 좋아요. 손질호두를 씻어서 끓는물에 소금한꼬집넣고 5분정도 끓여서 깨끗이 2번 씻은다음 일부는 오븐...

1단 호두정과와 금귤정과 등으로 만든 셋트.....2단 선물셋트 만들면서 보냈나 봅니다.. 홍삼액으로 만든 호두정과 입니다 전처리 후 오븐에 1차로 구워서 홍삼액 넣어서 졸여서 다시 2차로 오븐에 구워 만들었네요 2키로 만드는데 오븐이 작아서 그런지...

키친타월 깔고서 펴서 건조 들어가요 크렌베리도 어찌나 빨갛던지 확 데쳐서 헹구고요 펴 널어 건조 들어가요 아몬드 호두도 전처리 해야 되고요 언제나 견과류 강정이 완성 되려는지 알 수가 없어요 ㅋㅋ 이런 수입 견과류들 그냥 드시지 마시고 꼭...

줌 2.중력분+베이킹 소다+베이킹 파우더+시나몬 파우더+소금을 체쳐 넣고 섞어줌 3. 다진 당근+다진 호두를 넣고 섞어줌 (호두는 전처리 꼭 해줘! 전처리 방법은 유튜브에 검색하면 나옴다) 그럼 반죽 끝 짱쉬움 4. 반죽을 팬에 넣고 190도로 예열한 오븐...