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유용한지 알 수 있다. 최근 SCIE 국제저널 Antioxidants에 발표된 논문에 따르면 호두는 위장 시스템의 유익한 미생물을 위한 음식 공급원 역할을 함으로써 프리바이오틱스 역할을 한다. 또한 호두에 함유된 폴리페놀 성분은 장내 미생물군에 의해 대사...

과자에 한 번, 사장님 마인드에 두 번 반해버린 호두엔앙 버터^^ 무조건 좋은 재료! 철원오대쌀! 팥앙금도 좋은거! 버터도 고메버터급의 가장 좋은 버터! 짤 없이 할 수있는 가장 좋은 재료 쓰시고 계시고 앞으로도 더 좋은 거 찾아서 쓰신다고 약속...

연구에서 알 수 있듯이, 호두를 규칙적으로 먹는 것은 저밀도 지질단백질(LDL) 콜레스테롤 수치를 낮추는 능력 덕분에 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 미국 연구원들에 의한 최근의 연구는 호두가 제공하는 심장의 이점이 여러분의 장...

그만큼 알이나 씨앗에는 새로운 생명을 위한 균형 잡힌 영양소가 들어 있다. 종실류는 크게 두 가지로 나누어지는데, 주로 당질...곡식류, 밤, 은행 등)과 지방분과 단백질이 많은 것(잣, 호두, 참깨, 피넛류 등)으로 나누어진다. 씨앗의 특징은 다른 식품...