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아팠다. 왜냐하면 반죽이 뻑뻑했기 때문이다. 아빠가 물을 조금만 더 넣어보라고 하셨다. '쪼르륵' 물을 넣은 다음에 섞어보니...얹어 펴주었다. 재미있었다. 다 만든 다음에는 쟁반에 호떡을 올려 준 다음에 후라이팬이 달궈질때까지 기다렸다. 그동안 나...

빚기: 반죽을 동그랗게 펴고 속을 넣어 반달 모양으로 빚습니다. 굽기: 달궈진 팬에 기름을 두르고 호떡을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 꿀팁 더욱 바삭하게: 팬에 구울 때 뚜껑을 덮고 구워주면 더욱 촉촉하고 부드러운 호떡을 즐길 수 있습니다. 다양한...

1컵=150g) ​ 곶감호떡 만드는 법 (총 6단계) 1. 곶감은 한입 크기로 썰고, 피칸은 굵게 다지고, 2. 호떡믹스에 물(1)과 동봉된 이스트를 넣어 반죽하고, 3. 크림치즈에 손질한 곶감과 피칸, 호떡믹스에 동봉된 설탕을 고루 섞고, 4. 반죽은 8등분하고, 5...

때까지 치댄다. 볼에 랩을 씌워 30분간 발효시킨다.(큰 볼에 뜨거운 물 3컵 + 찬물 1컵을 담고 반죽이 담긴 볼을 올려 중탕으로 발효시킨다. 물이 식으면 뜨거운 물을 더해가며 발효시킨다.) 04. 볼에 호떡 속재료를 넣고 골고루 섞는다. 05. 반죽을...