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품종인 호라산 밀(Khorasan wheat) 중의 하나로 이집트 왕인 투탕카멘(Tutankhamun)의 무덤에서 최초로 발견되어, 왕의 곡식이라고도 부릅니다. 그러나 카무트가 처음으로 서양 세계에서 알려지게 된 것은 20세기 초반인 1900년대 초반으로 그 당시...

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클릭] ◇휴럼 카무트 발효효소를 추천하는 이유 ①호라산 밀 카무트 카무트는 메소포타미아 호라산 일대가 원산지로 추정돼 ‘호라산 밀’로도 불린다. /휴럼 카무트는 메소포타미아 호라산 일대가 원산지로 추정돼 ‘호라산 밀’로도 불립니다. 밀의 세...

하나인 '호라산 밀'의 한 종류로 브랜드로 만든 것이 '카무트'라고 합니다. 원시품종 중 하나인 카무트는 껄끄러운 껍질을 벗겨내어 만든 통곡물입니다. 노아가 방주에 들여 왔다는 말과 투탕카멘의 무덤에서 발견되었다는 말이 있는 비밀에 쌓여 있는 밀...

의해 효소가 반응하고, 이후 탄수화물, 지방과 같은 대사가 시작됩니다. 특히, 미네랄은 탄수화물과 지방을 에너지로 전환시키는 열쇠입니다 공룡 멸종의 원인도 바로 미네랄 결핍 때문, 알고 계셨나요? 마그네슘의 결핍으로 공룡이 자취를 감추다니, 미량...