카페검색 본문
카페글 본문
-
[김형규 기자의 한국 술도가] 생쌀 발효와 두 달 숙성…가볍고 부담없는 평택의 ‘호랑이배꼽 생막걸리’ 2020.06.03해당카페글 미리보기
술·고소리술 놓쳤다면 헛걸음 [김형규 기자의 한국 술도가] 생쌀 발효와 두 달 숙성…가볍고 부담없는 평택의 ‘호랑이배꼽 생막걸리’ 경향신문 2019.08.30 경기 평택 밝은세상영농조합은 현미와 백미를 섞어 막걸리를 빚고 증류주도 만든다. 생쌀을...
-
호랑이콩과 서리태, 병아리콩을 넣고 만들어 먹은 보리빵과 쑥가루빵 2022.12.02해당카페글 미리보기
보리빵과 쑥가루빵 보리빵 재료:보리빵가루 500g, 생막걸리 150g, 우유 280g 쑥가루빵 재료:쑥가루 500g, 생막걸리 125g, 우유 280g 호랑이콩과 서리태콩과 병아리콩 400g, 설탕 2T, 물엿 2T, 물 2T 불린 서리태콩과 익힌 호랑이콩, 병아리콩은~ 설탕과...
-
해당카페글 미리보기
-
비오면 막걸리 2016.07.16해당카페글 미리보기
안 먹어봐쏘 도수가 낮으니 막걸리 안 좋아하는 여시나 술 약한 여시도 무난하게 마실 수 있을겨 34. 배혜정도가 호랑이 생막걸리 종류: 생막걸리 원재료: 우리쌀100% 생산지역: 경기 제조사: 배혜정도가 알콜도수: 6% 애기 진짜로 이것도 페스티벌에서...
-
호랑이콩 술떡 2017.07.01해당카페글 미리보기
가뭄에 어찌 이리 잘 키우셨을까요? 쌀가루 1kg(빻아 올 때 소금을 넣어왔어요), 시중에서 판매하는 생막걸리 500ml, 물 250ml, 호랑이콩 한 공기, 입맛에 따라 설탕 추가하세요.(전 생막걸리에 단맛이 있어서 설탕은 생략했답니다.) 막걸리부터 쌀가루에...
-
2017.7.14 호랑이배꼽 앙조장을 가다. 2017.07.17해당카페글 미리보기
조형물은 호랑이 입니다. 빙빙 돌가갑니다. 이곳은 미술 전시관이었는데 지금은 식당입니다. 이렇게 큰 나무 아래에서 시원하게...이런 기둥과 흙집에서 나는 향기는 추억을 소환하죠 ~ ㅋ 막걸리를 정기적으로 담그는것이 아니라 다팔고 또 만들고 해서...
-
막걸리 후기 찌오~ (지극히 주관적) 2023.08.20해당카페글 미리보기
일동 생막걸리, 알콜 6.5, 750ml, 11,000원 부드럽고 굉장히 달콤한 알콜맛이 잘 느껴지지 않는 술이었다오~ 완전 라이트하진 않고 적당하게 목넘김도 좋았소! 부드럽고 달콤!!! 이라고 기억되는구랴 <우도 막걸리> 제주도 갔을 때 동네 슈퍼에서 5천원...
-
전남 영광 불갑산 연실봉(516m)을 불갑사 에서 2023.09.02해당카페글 미리보기
108계단, 통천개단으로 해서 불갑산 연실봉(516m)을 인증하고 back 노루목, 장군봉, 투구봉, 법성봉, 노적봉, 불갑산 호랑이 살던 자연동굴, 덫고개, 불갑사로 한바퀴 돌아 임시주차장으로 원점회귀했읍니다. 산행후 점심은 법성포에서 특보리굴비정식 에...
-
해맞이 도보에 대한 松平(송평)의 새해소고! 2023.01.07해당카페글 미리보기
국순당 생막걸리에 심사를 달래면서 잠을 설치다가 새벽 5시에 기상을 했다, 길동행에 해맞이 도보에 참석하려고 7시10분까지 가려면 인파가 장난이 아닐 것 같아 일찍 나섰다, 기장에서 오다 보니 송정부터가 해맞이 객들로 붐비는데 죄다 총총걸음으로...
-
양산 물금 서리단길과 물금 막걸리 2023.01.13해당카페글 미리보기
서리단길 입구 유명한 진리식당 나름 유명한 라이온 식당 여기도 밤에 손님 많더군요. 물금막걸리 주조장 셀프 판매입니다. 저는 생막걸리로 한병 진도개인데 호랑이무늬 순하고 사람 좋아하는데 전 그래도 무서워서~ 아직 아기네요. 좀 있다 갈 수궁해물...