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우중 호래기 조행기 2012.01.19해당카페글 미리보기
18일(수), 비가 오락가락하는 날씨에 울산 온산으로 호래기 낚시를 간다고 동행자를 찾는 글을 "함께 낚시가요"란에 올렸드니 온동네가 야단이다 비가 오는데 아무도 갈 사람이 없으니 혼자 갔다 오라니, 비가 막 쏟아질 것 같으니 알아서 하라니 등등...
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녹동항 2018.12.16해당카페글 미리보기
갈매기'란 노래가 히트를 쳤는지 알 것 같아요 갈매기를 보고 자란 사람은 갈매기가 그리울 수 밖에 없을것 같습니다 보이는 아구 세마리가 만원입니다 삼겹살과 돼지갈비와 피자와 햄버거가 내게서 점 점 멀어지고 있습니다. 광주에 나흘 머물고 가끔...
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감포 대왕암의 일출 2014.12.22해당카페글 미리보기
매’란 ‘술’처럼 여러 가닥의 다리가 붙어 있고, 큰 눈(=‘메’ 또는 ‘미’)이 달린 물고기라는 뜻을 나타내고 있다. 수루매 이 ‘수르메(수루메)’가 옛적 한글에서는 한층 강화(强化)된 음으로 ‘쓰리매(쓰레미)’ 또는 ‘쓰리메’라는 이름으로 표기...
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욕지섬 골목 이야기 2016.01.20해당카페글 미리보기
데기'란 단어가 눈에 들어온다. 정확한 글자를 몰랐는데 이 섬에서 본다. 물론 이 글씨 철자가 맞는지 모르지만 왠지 틀려도 상관없게 여겨진다. 이 뺏데기로 국을 만드는지 메뉴가 뺏데기 장국이다. 나 뺏데기 좋아하는데, 그 맛이 궁금하다. 궁금하면 한...
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월요일은 원래 마시는날.. 화요일은 화나서 마시는날.. 2010.02.23해당카페글 미리보기
어른들끼리의 수다로 들어가 봅니다.. 그럼,, 보시죠~^^;; 미역이랑 젖갈.. 젖갈 좀 비려염..ㅠㅠ 씻은 김치.. 호래기 상반신.. 호래기 하반신.. 옛말에 '어물전 망신은 골뚜기가 다 시킨다'란 말이 있습니다만,, 사자는 당췌,, 이해를 못합니다.. 골뚜기...
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[초량동 맛집_ 남해횟초밥] 강추, 강추, 완전 강추! 2010.05.25해당카페글 미리보기
좋겠다~ 란 생각으로 쬐끔쬐끔~ 거북이 걸음만큼 발전하며 맛집소개글을 쓰고 있는데요, 그와중에서도 한가지 저도 모르게 만든 저만의 원칙은 있었던것 같아요. 바로 '객관적인 시선'으로 평가하자...였는데요 물론 맛집 소개글이긴 하지만, 장점은 부각...
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제30차 역사문화탐방 참가자 모집(예향의 고장 경남통영기행) 2014.10.22해당카페글 미리보기
靑馬)란 호를 지은 것도 어쩌면 자기가 태어난 이곳 앞바다를 못 잊었기 때문일지도 모른다. 통영은 이 두 사람 외에도 시인 김춘수, 소설가 박경리, 그리고 한국의 피카소라 불리는 전혁림 화백 등 뛰어난 예술가를 많이 배출했다. 박경리는 김약국의...
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한국의 젓갈 2021.12.05해당카페글 미리보기
창'란'으로 적는 경우가 많지만, 창'난'이 표준어다. 밴댕이젓 (소금에 절인것 김장용으로 쓴다) 밴댕이젓 (양념에 절인것 밥 반찬용으로 먹는다) 밴댕이젓 밴댕이와 천일염을 고루 섞어 항아리에 넣고 6개월 이상 숙성시킨 젓갈로 은백색의 육질이 연한...
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■ 계절별 제철생선과 해산물, 그 호사스러운 맛에 탐닉하다. 2018.07.28해당카페글 미리보기
꼴뚜기(호래기), 꽃게(암케), 갯가재(쏙으로 불리지만 쏙과 다름), 왕우럭조개(늦겨울~이른봄), 소라(3~6월), 피조개, 각종 조개류, 보라성게 등 봄이 제철. ▶여름 (6~9월) 민어 : 옛 양반들의 여름 보양식으로 유명하며, 다 자라면 1m가 넘는다. 6월~9월...
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남해안 비경 환상의 섬 2010.11.29해당카페글 미리보기
나루터’란 뜻이란다. 원전마을 초입의 포구에서 사람들을 태운 배는 이내 섬으로 향한다. 실리도, 섬사람들은 ‘시리섬’이라 부르기도 하는데 오랜 옛날 이 섬에 살던 노부부가 10년 동안 매일 나무를 심고 가꾸어 마침내 나무열매가 섬을 뒤덮어...