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현지인 맛집 부산 ‘거제집’. 아까모치(금태)찜이 대표 메뉴로 밥과 함께 먹으면 그 진가를 알 수 있다. 비리지 않고 부드러운 금태의 살과 감칠맛 넘치는 양념이 조합은 배가 불러도 자꾸만 먹게 마성의 맛이라고. 달콤하면서 짭짤한 밸런스가 절묘한...

사장님이 써비스 안주 한개주시네요^^ㅋㅋ 그럼 지금부터 맛집 탐방 들어가겠슴다^^ -상호 : 또순이 실비 -위치 : 괴정 삼거리...가게 크기 : 4인테이블 10개정도 -맛 : 저희는 이날 호래기랑 고등어 구이 먹었습니다.한치를 써비스로 주시네요^^ 일단...

꼴뚜기, 호래기, 과메기 등 제철 해산물로 맛깔스러운 안주들을 만들어낸다. 대표메뉴는 ‘병어조림’. 병어 크기에 따라 가격이 매번 달라지는데 보통 2인기준 3만원에서 4만원 선이다. 다진마늘을 양껏넣은 매콤하면서도 달큰한 양념과 부드러운 병어살...

같다. 호래기가 꼴뚜기라니 서울 가서 먹어도 될 듯하다. 그래도 여기 이 계절 특산물인데 놓치는 것이 아쉽다. 물메기의 표준어를 꼼치라고도 하나 다른 고기라는 설이 정설로 보인다. 꼼치든 물메기든 서울에서는 만나기 힘든 생선이다. 여기서 운좋게...