카페검색 본문
카페글 본문
-
편스토랑 박수홍 빠금장찌개 호래기숙회 깅이조림 따개비섭밥 2022.11.01해당카페글 미리보기
박수홍의 전국팔도요리 깅이조림은 방게조림이다. 빠금장은 된장찌개 호래기는 총알오징어 (새끼오징어)를 말한다. 빠금장찌개, 호래기숙회, 깅이조림 만들기 따개비섭밥 만들기, 냄비에 20분간 끓인다. 냄비에 20분 끓이면 냄비밥 따개비섭밥 완성
-
총알 오징어 2024.03.07해당카페글 미리보기
오더해서 $18 들었네요, 오징어 새끼를 꼴뚜기로 부르기도 하고 총알 오징어, 경상도 사투리는 호래기 라고도 하더군요 한국...그 맛은 꼴뚜기 살이 실크처럼 부드러우면서 바다냄새가 나는 맛 이라 가끔 즐겨 먹습니다 총알 오징어 맛나게 먹는 레스피는...
-
총알오징어(활 맨호래기)젓갈무침 2016.06.08해당카페글 미리보기
작년 7월 어느 날, 판매품목에 활 호래기와 맨호래기가 올라왔었지요. 맨호래기가...총알오징어라고 하던데요. 활 총알오징어가...택배로 익일 도착했을 때. 다른 호래기와 새끼 갑오징어보다... 때깔이 별로였기에... 바로 옅은 소금간하여...김치냉장고...
-
울산지역은 집어등만 비추면 , 화살촉오징어 새끼들이 모여들기 시작합니다. 2010.06.21해당카페글 미리보기
그리 큰 손맛이라기 보다는 잡는 재미로 하실수가 있을겁니다.. 참고로 호래기 아닙니다...호래기하고 비슷한 화살촉오징어 새끼 다시말하여 , 살오징어 입니다... (참고로 호래기 시즌은 12월 말부터 2월 명절되기전까지 이며 ㅡ 아래 사진은 어제 새벽...
-
찬바람 불면 입질시작되는 호래기 - 재미있게 낚아 맛있게 먹는 ‘꼬마오징어’ 호래기 2011.12.05해당카페글 미리보기
10~20cmdls 소형 오징어류를 일컫는다. 반원니꼴뚜기, 참꼴뚜기, 꼬마꼴뚜기가 대표적이고, 살오징어 새끼 역시 별 다른 구분없이 ‘호래기’로 통칭된다. 호래기낚시 1번지로 통하는 남해동부권에서는 특히 반원니꼴뚜기가 많이 잡힌다. 2005년 전후만...
-
가을의 별미, '호래기 채나물' 2005.10.28해당카페글 미리보기
집에 오니 아내가 '호래기'를 잘 씻어 놨습니다. 크기가 손가락만 합니다. 마치 오징어 새끼를 닮았습니다. 그래서인지 아이들은 아예 '호래기'를 오징어 새끼라고 부릅니다. 저는 한 마리를 냉큼 입에 집어넣었습니다. 호로록. 잘도 빨려 들어갑니다. 맛...
-
자매품 꽃새우와 호래기 2009.12.07해당카페글 미리보기
꽃새우 오도리...(직찍) 호래기는 오징어 새끼인데....감칠맛 죽음임...요즘 제철^^ 여기서부터는 펌글^^ 호래기는 남해안 방파제 주변 어디든 쉽게 접할수있습니다 채비는 에기하는데 1.8호에서 2호 로 작은애기가 잘먹힘니다. 그리고 중국산 에기보다...
-
가을 호래기 낚시 떠나 볼까요? 2011.08.22해당카페글 미리보기
제가 울 동서한테 들은 얘긴데요 호래기 란게 있답니다. 오징어 새끼 또는 꼴뚜기 작은거 처럼 생겼는데... 잡아서 그대로 초장에 찍어 쐬주 한잔 먹으면 정말 맛있답니다. 추석 지나고 가을쯤 한번 떠나보는건 어떨까요? 사시사철 다 잡히는데 추울수록...
-
마른멸치를 사면 있는 것들 2024.08.06해당카페글 미리보기
tistory.com/2171 마른 멸치를 사면 있는 것들 게 새우 오징어 꼴뚜기 등등 고래밥 소형복어 복섬이 발견된 마른 멸치 건어물...꼴뚜기..? 졸복(소형복어) ㄷㄷㄷ 해마 새우 꼴뚜기(호래기) 새우 엑시구아 그아아악 (어류 입에 기생하는 엑시구아) 새끼갈치
-
해당카페글 미리보기