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단팥빵, 카스텔라, 앙버터, 맘모스빵… 몸에 가장 안 좋은 빵은? 2024.01.15해당카페글 미리보기
검고 딱딱한 호밀빵을 주식으로 삼는다. 전통적인 유럽빵은 설탕을 넣지 않는다. 밀껍질과 배아를 같이 갈아 만든 전곡빵은 당지수가 40~50미만 수준으로 혈당도 천천히 올린다. 더불어 비타민, 미네랄, 섬유질도 함께 섭취가 가능하다. 그래도 기름지고...
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빵 vs 다이어트, 왜 빵이 문제가 될까? 2023.01.04해당카페글 미리보기
GI 지수는 매우 높다. 사실 흰빵과 포도당의 GI 수치는 거의 100에 달하며 다른 식품들보다 혈당을 더 빨리 올린다. ©...칼로리 조절에 실패할 것이다. ©Shutterstock 통밀빵 통밀빵과 흰빵은 1 슬라이스 당 같은 칼로리를 포함하고 있다. 하지만 체중...
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소련군의 호밀빵 2019.03.20해당카페글 미리보기
다른 빵과 비교를 하였을때, 그리 크게 낮지는 않다. 하지만 호밀에는 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 된다...호밀빵 당지수(GI지수): 55 호밀빵의 유래는 러시아가 아닌 독일이다. 호밀빵은 독일을 대표하는 빵으로 독일사람들은 소시지와 함께...
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당뇨 예방 팔 걷은 핀란드, 식사요법은 … 흰빵 대신 호밀빵, 설탕 대신 과당 2005.11.20해당카페글 미리보기
식품들이다. 헬싱키·투르크=박태균 식품의약전문기자 XX@XX [핀란드에서 권하는 당뇨 예방 식품 4] 1. 호밀빵 당지수가 낮고 포만감을 빨리 준다. 2. 블랙 원두커피 항산화물질이 혈당 조절을 돕는다. 3. 저지방 우유 혈당 강하제 복용...
